烹饪花生猪蹄汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、吹风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱花生猪蹄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生猪蹄汤、花生猪蹄汤、花生猪蹄汤,花生猪蹄汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄,花生,姜,料酒,盐
做法
1、花生清水中浸泡片刻,洗净。
2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
小诀窍
哺乳期女性饮食建议清淡少盐,盐摄取过多易引起水肿。
花生猪蹄汤做法已被85人烹饪过!
第二种:汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄500克,花生50克,盐2克
做法
1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。
2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被55人烹饪过!
第三种:汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
主料:猪蹄500克,辅料:花生50克,调料:盐2克
做法
1.将猪蹄刮洗干净;
2.与花生同煮;
3.先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;
4.食用时可酌加食盐调味。
花生猪蹄汤做法已被14人烹饪过!
第四种:汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许
做法
1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。
3、撒少许盐调味,出锅即可。
花生猪蹄汤做法已被84人烹饪过!
第五种:汤类菜谱花生猪蹄汤做法
材料
猪蹄一个,花生适量,盐少许,姜两片.
做法
1.把洗净的猪蹄,姜,一起放入高压锅,加盐搅拌.
花生猪蹄汤做法已被54人烹饪过!
小编整理167位网友投稿材料与花生猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢!
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第八种:黄豆猪蹄汤
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小编结合26位厨师推荐再从586网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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猪肚汤、虾仁九里香汤、泡菜汤、美国浓汤
香藕蹄膀汤、西洋参鸡汤、实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方。
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