烹饪韩式大酱汤所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、剪刀、调料瓶。
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以下是31位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
牛肉、洋葱、辣椒酱、大酱、豆腐、西葫芦、土豆、豆芽、青椒、蒜末、蛤蜊、金针菇
做法
2、将第二遍淘米水倒锅中，加3小勺大酱、2小勺辣椒酱，搅拌至酱料溶解。
3、放入土豆、豆芽烧开，再加豆腐、西葫芦烧开后放入金针菇、炒好的牛肉，加入青椒、蒜末。
3、烧开后放入蛤蜊，中小火再煮几分钟即可。
韩式大酱汤做法已被91人烹饪过！
第二种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
干海带结10克，土豆1个，豆腐1小块，白蘑菇2个，西葫芦半个，红椒1根，豆芽30克，调料：淘米水（米洗净后再放水用手搓米直至水变白），葱1根，蒜若干瓣，韩式甜辣酱，韩式大酱，辣椒粉
做法
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀
3、将海带结放入，煮10分钟
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火
韩式大酱汤做法已被71人烹饪过！
第三种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
主料：牛肉100克，土豆1个，南瓜1/4个，豆腐半块，洋葱1/2个，贝壳（或小银鱼），蘑菇，
做法
准备：
1.肉酱的做法
酱油，白糖1勺，切好的葱2小勺，切好的蒜3小勺，芝麻油，盐各一小勺，胡椒粉少量。
2.汤料的做法
大酱1大勺，辣椒酱1/2小勺，辣椒粉1/2小勺。
3．洋葱切小丁，土豆切小块，豆腐切小块，蒜捣成泥，青辣椒切小片。
韩式大酱汤制作步骤：
1.先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，关火。
2.取韩国石锅一只，放入豆油大约40秒后，放入贝壳汤。
3.汤开始沸腾的时候，放炒熟的牛肉切片和蘑菇，这是出来的泡沫要去掉。
4.再放贝壳，土豆，南瓜，洋葱，大葱，最后放辣椒。
5.加水，水开后，放入酱料。根据个人口味可调整。豆腐要等最后其他菜快熟时放。
6.大火煮约10分钟，待煮熟后，调至小火，加盐和鸡精即可。
韩式大酱汤做法已被40人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
韩式大酱，韩式辣椒酱，土豆，豆腐，洋葱，西葫芦，尖椒，牛肉，蒜，牛肉粉
做法
1、坐一锅清水，放入两勺大酱、一勺辣椒酱。
2、待水开后放入土豆牛肉，待土豆牛肉熟后放入豆腐、西葫芦。
3、在临出锅前1分钟放入尖椒、蒜末、牛肉粉即可。
小诀窍
一定要注意食材放的先后顺序，尖椒一定要最后放，并且一定要放。
韩式大酱汤做法已被10人烹饪过！
第五种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
户户牌韩式大酱，户户牌韩式辣椒酱，鲜虾数只，口蘑1-2个，南豆腐一块
做法
取一个石锅放入清水直接放在火上烧开
水开后放入3勺大酱，1勺辣椒酱，鲜虾放入水中，口蘑切小块放进石锅里煮上5-10分钟
最后放入切好块的南豆腐煮2分钟即可
小诀窍
如果有高汤更好，高汤可以替代清水煮出来味道会更好
大酱本身是带咸味的，如果口中的朋友可以超微放点生抽不要放太多呦会影响酱的口感
韩式大酱汤做法已被79人烹饪过！
小编整理913位网友投稿材料与韩式大酱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蝶式大酱汤 【蝶儿美食】
第二种：韩式泡菜大酱汤
第三种：韩式芥菜大酱汤
第四种：排骨大酱汤
第五种：大酱汤
第六种：辣白菜大酱汤
第七种：美味大酱汤-懒人菜谱
第八种：辣白菜大酱汤
第九种：大酱汤
第十种：荠菜大酱汤
小编结合31位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖羊肉汤、番茄黄豆猪皮汤、葡萄干排骨汤、猪骨莴笋汤、美味鱼头粉皮汤
木瓜鲫鱼汤、海带豆芽排骨汤、冬瓜虾仁瘦身汤、花生猪蹄汤
洋葱西红柿牛肉汤、青笋圆子汤、灵芝鸭 长生不老汤。
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