烹饪鲜橘丝白果番鸭汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、冷库、去根机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、切菜器。
汤类菜谱鲜橘丝白果番鸭汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜橘丝白果番鸭汤、鲜橘丝白果番鸭汤、羊角豆番鸭汤,鲜橘汁。
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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱鲜橘丝白果番鸭汤做法
材料
番鸭块适量,白果20颗,桂圆干8个,枸杞1把,新鲜橘子1个
做法
1、橘子清洗干净,将橘皮浸泡在清水里。
2、白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。
3、鸭子用冷水煮开后,去浮沫。
4、然后加入桂圆干,一起放进电子煲锅,煲1小时。
5、再放入枸杞和白果,煲15-20分钟。
6、汤煲好前10分钟放进橘皮丝即可。
小诀窍
橘皮要刮掉橘皮内白色的那层,然后切细丝。
鲜橘丝白果番鸭汤做法已被37人烹饪过!
第二种:汤类菜谱鲜橘丝白果番鸭汤做法
材料
番鸭块适量,白果20颗,桂圆干8个,枸杞1把,新鲜橘子1个
做法
1、橘子清洗干净,将橘皮浸泡在清水里。
2、白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。
3、鸭子用冷水煮开后,去浮沫。
4、然后加入桂圆干,一起放进电子煲锅,煲1小时。
5、再放入枸杞和白果,煲15-20分钟。
6、汤煲好前10分钟放进橘皮丝即可。
小诀窍
橘皮要刮掉橘皮内白色的那层,然后切细丝。
鲜橘丝白果番鸭汤做法已被86人烹饪过!
第三种:汤类菜谱羊角豆番鸭汤做法
材料
番鸭 四分之一 (1-2人份)
做法
1、秋葵切去顶部,茭白切段。
2、鸭肉切块。
3、鸭块清水烧开,去沫,接着加入茭白,上电子瓦铛煲3小时。
4、起锅前下羊角豆,开一几开即可,最后加少许盐调味。
小诀窍
1、羊角豆可以蘸酱油调制的芥末食用,仿佛品味海鲜一般,非常神奇。
2、鸭汤清甜,不失鸭的浓香,很适合这炎热的夏季。
羊角豆番鸭汤做法已被66人烹饪过!
第四种:汤类菜谱桂花白果番薯糖水做法
材料
桂花(干):一小撮
做法
1. 番薯去皮,切成大小中等的滚刀块;
2. 用榨汁机把姜块磨好,再用滤网或纱布隔渣取汁;
3. 桂花稍用水冲洗一下;
4. 白果拍碎去壳,接着泡热水去皮;
5. 煮沸清水,放桂花煲10分钟出味,(可捞出桂花)放入番薯、白果和姜汁,煮20分钟,待材料绵软,放片糖烧开煮化,即可食用。
功效:
补益脾肾、和血补中、宽肠通便、化痰止咳。
桂花白果番薯糖水做法已被35人烹饪过!
第五种:汤类菜谱鲜橘汁做法
材料
主料:橘子50克
做法
1、将鲜橘子洗净,切开成两半,放在挤果汁器上压出橘汁;
2、加入温开水和白糖即成。
鲜橘汁做法已被15人烹饪过!
小编整理748位网友投稿材料与鲜橘丝白果番鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果番茄汁(降低胆固醇)
第二种:培根牛油果番茄沙律
第三种:萝卜焖番鸭
第四种:娃娃菜番鸭
第五种:虫草花番鸭 原汁原味黄靓汤
第六种:莲藕红烧番鸭
第七种:白果老鸭汤
第八种:白果老鸭汤
第九种:川贝白果老鸭汤
第十种:椰丝白糖小面包
小编结合57位厨师推荐再从727网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑椒牛肉罗宋汤、紫菜西红柿鸡汤、虫草鸡汤、自制虾油和虾味高汤、虫草花枸杞淮山炖瘦肉
葡萄干排骨汤、猪骨莴笋汤、莲藕汤。
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