烹饪佛手瓜肉丸子汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、新风系统、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱佛手瓜肉丸子汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜肉丸子汤、佛手瓜肉丸子汤、烧冬瓜肉丸子，清炒佛手瓜。
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以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱佛手瓜肉丸子汤做法
材料
佛手瓜1粒，猪绞肉150g，黑木耳1小朵（剁碎），红萝卜1条，江鱼仔40g，老姜3片，清水2l
做法
1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。
2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。
3、江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后，用中小火滚至出味。
4、捞出姜片和江鱼仔，加入佛手瓜和红萝卜滚片刻。
5、将腌制好的绞肉撮成丸子加入汤内煮熟，放少许盐提味即可。
佛手瓜肉丸子汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱佛手瓜肉丸子汤做法
材料
佛手瓜1粒，猪绞肉150g，黑木耳1小朵（剁碎），红萝卜1条，江鱼仔40g，老姜3片，清水2l
做法
1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。
2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。
3、江鱼仔洗净后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后，用中小火滚至出味。
4、捞出姜片和江鱼仔，加入佛手瓜和红萝卜滚片刻。
5、将腌制好的绞肉撮成丸子加入汤内煮熟，放少许盐提味即可。
佛手瓜肉丸子汤做法已被38人烹饪过！
第三种：汤类菜谱烧冬瓜肉丸子做法
材料
主料：冬瓜250克，猪肋条肉（五花肉）100克，
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
2.将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。
小诀窍
健康提示：
本菜主料冬瓜、肥瘦猪肉。冬瓜是减肥蔬菜，因此体瘦、久病及阴虚者忌食冬瓜。但是，本菜加入肥瘦猪肉，不仅使营养更加全面，而且对抗了冬瓜的减肥之弊，可作为家庭常用的荤菜。
烧冬瓜肉丸子做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
小诀窍
上述材料，用8寸的煎盘刚好可以做3个。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被77人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清炒佛手瓜做法
材料
佛手瓜2个，青尖椒1个，红尖椒1个，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，食用油少许
做法
1.佛手瓜洗净去籽，切丝备用；
2.锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。
清炒佛手瓜做法已被47人烹饪过！
小编整理591位网友投稿材料与佛手瓜肉丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：佛手瓜煲猪蹍
第二种：佛手瓜杞子鱼头汤
第三种：佛手瓜炒鱿鱼
第四种：香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第五种：佛手瓜炒肉丝
第六种：炒肉丝佛手瓜
第七种：凉拌佛手瓜
第八种：佛手瓜鱼头汤
第九种：佛手瓜黄豆鸡脚汤
第十种：清炒佛手瓜
小编结合89位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
野生菌菇奶油浓汤、胡萝卜牛骨汤、土豆浓汤、鸡丝羹、山亭全羊汤
豆腐干丝汤、女人一周要喝一次的猪手汤、苹果银耳红枣汤、鲫鱼豆腐汤---夏季可口汤
红枣猪腰参汤、红枣炖鸡汤、虾干瑶柱萝卜汤。
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