烹饪蒸泡参香菇肉团汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、制冰机、咖啡机、排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱蒸泡参香菇肉团汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒸泡参香菇肉团汤、蒸泡参香菇肉团汤、人参香菇大补鸡,冰糖泡参炖银耳。
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以下是98位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱蒸泡参香菇肉团汤做法
材料
(一人份)
做法
1、香菇加入清水预先浸发。
2、肉碎加腌料搅拌,捏紧成肉团。
3、取一个适中的碗,把肉团放入碗中,加入香菇、红枣、杞子和泡参片。
4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。
5、锅里大火烧开水,冒出烟后,隔水蒸15分钟即完成。
小诀窍
1、泡参和杞子的量随意。
2、红枣和杞子不放也可以。
3、不需要加调味料,因为肉团已加了腌料。
4、喜爱酒香的人也可随意加入。
蒸泡参香菇肉团汤做法已被57人烹饪过!
第二种:汤类菜谱蒸泡参香菇肉团汤做法
材料
(一人份)
做法
1、香菇加入清水预先浸发。
2、肉碎加腌料搅拌,捏紧成肉团。
3、取一个适中的碗,把肉团放入碗中,加入香菇、红枣、杞子和泡参片。
4、浸香菇的水煮沸后加入碗内。
5、锅里大火烧开水,冒出烟后,隔水蒸15分钟即完成。
小诀窍
1、泡参和杞子的量随意。
2、红枣和杞子不放也可以。
3、不需要加调味料,因为肉团已加了腌料。
4、喜爱酒香的人也可随意加入。
蒸泡参香菇肉团汤做法已被37人烹饪过!
第三种:汤类菜谱人参香菇大补鸡做法
材料
鸡0.5只,香菇20克,干人参1根,盐2克
做法
1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香菇洗净
2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。
4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,
5.小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。
人参香菇大补鸡做法已被96人烹饪过!
第四种:汤类菜谱人参香菇大补鸡做法
材料
鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,姜片,盐
做法
1.把鸡剁成小块,香菇洗净
2.锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软,捞出控水。
4.砂锅添水,烧开,把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入,继续烧开后撇去浮沫,小火炖一小时后加适量盐,再炖15分钟即可。
小诀窍
功效:气血双补 补虚养身 健脾开胃
人参香菇大补鸡做法已被66人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冰糖泡参炖银耳做法
材料
银耳1朵,泡参6g,去核红枣10粒,冰糖适量
做法
1、将银耳用清水浸透发开洗净。
冰糖泡参炖银耳做法已被46人烹饪过!
小编整理779位网友投稿材料与蒸泡参香菇肉团汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:参香通脉茶
第二种:丹参香附鸡蛋方
第三种:参香药酒
第四种:香菇肉燥拌饭
第五种:黑云耳香菇肉饼
第六种:香菇肉末烧卖
第七种:香菇肉沫豆腐
第八种:香菇肉丁面
第九种:香菇肉丸荞麦热汤面
第十种:香菇肉包
小编结合98位厨师推荐再从288网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
养心萝卜汤、香菇丝瓜汤、海鲜大杂汤、黑鱼汤、青菜丸子汤
蕃茄牛肉汤、海鲜汤面、枸杞红枣乌鸡汤、番茄冬瓜蛋汤
黑豆南瓜汤、淮山红枣猪尾汤、卷心菜肉丸汤。
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