烹饪猪肚山药汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、斩切刀、开瓶器、倒油瓶。
汤类菜谱猪肚山药汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肚山药汤、猪肚山药汤、猪肚山药粥,兔肉猪肚枣药汤。
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以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱猪肚山药汤做法
材料
铁棍山药1根,猪肚1/6个,.姜,生粉,盐
做法
1、第一次摸猪肚,买的时候特地问老板怎么处理,回家一看其实应该和处理鸡肠是差不多的,生粉揉过两次,放盐搓两次,就用开水绰好。切下六分之一做药汤,其它可以晚上做爆炒。如果要做炒菜的话,绰水的时候就不用捞出了,一直煮,直到可以轻易咬动为止。
2、说回汤,接下来就简单了,猪肚放锅里,放姜,放水没过猪肚,可以多放点水多煮会。
3、水开后就可以放山药了。然后坐着等就好。奶白的汤,还蛮补的。
猪肚山药汤做法已被98人烹饪过!
第二种:汤类菜谱猪肚山药汤做法
材料
铁棍山药1根,猪肚1/6个,.姜,生粉,盐
做法
1、第一次摸猪肚,买的时候特地问老板怎么处理,回家一看其实应该和处理鸡肠是差不多的,生粉揉过两次,放盐搓两次,就用开水绰好。切下六分之一做药汤,其它可以晚上做爆炒。如果要做炒菜的话,绰水的时候就不用捞出了,一直煮,直到可以轻易咬动为止。
2、说回汤,接下来就简单了,猪肚放锅里,放姜,放水没过猪肚,可以多放点水多煮会。
3、水开后就可以放山药了。然后坐着等就好。奶白的汤,还蛮补的。
猪肚山药汤做法已被78人烹饪过!
第三种:汤类菜谱猪肚山药粥做法
材料
猪肚、大米和淮山药各适量,盐和生姜少许。
做法
猪肚洗净切片,与大米和淮山药共煮粥,加盐和生姜调味。
猪肚山药粥做法已被47人烹饪过!
第四种:汤类菜谱猪肚山楂羹做法
材料
猪肚500g,山楂片60g,冰糖50g。
做法
将猪肚洗净切块,和山楂片共置砂锅内,加冷水3大碗,煮至猪肚熟烂,再加入冰糖,煮至冰糖溶化后即可。
饮汤,吃猪肚。
猪肚山楂羹做法已被27人烹饪过!
第五种:汤类菜谱兔肉猪肚枣药汤做法
材料
兔肉200克,猪肚150克,山药30克,红枣10枚,精盐、味精各少许。
做法
1、将兔肉洗净切小块。
2、猪肚洗净切细条,山药洗净去皮,切薄片。
兔肉猪肚枣药汤做法已被87人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与猪肚山药汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蛤蜊山药汤
第二种:鱿鱼山药汤
第三种:山药汤圆
第四种:红枣山药汤
第五种:山药汤圆
第六种:兔子山药汤
第七种:山药汤
第八种:乌鸡虫草山药汤
第九种:山药汤团
第十种:乌鸡肉冬虫草淮山药汤
小编结合49位厨师推荐再从609网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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