烹饪南北杏菜干骨头汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、油烟净化器、传菜梯、斩切刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱南北杏菜干骨头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南北杏菜干骨头汤、南北杏菜干骨头汤、黄豆菜干骨头汤，南北杏煲鸡。
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以下是43位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱南北杏菜干骨头汤做法
材料
北杏
做法
菜干提前泡洗至少半个小时
猪骨头焯一下
北杏，南杏，菜干，骨头，姜一起放锅里煲汤大概40-60分钟再放盐
南北杏菜干骨头汤做法已被73人烹饪过！
第二种：汤类菜谱南北杏菜干骨头汤做法
材料
北杏
做法
菜干提前泡洗至少半个小时
猪骨头焯一下
北杏，南杏，菜干，骨头，姜一起放锅里煲汤大概40-60分钟再放盐
南北杏菜干骨头汤做法已被42人烹饪过！
第三种：汤类菜谱黄豆菜干骨头汤做法
材料
白菜干一扎，黄豆100克，骨头600克，胡萝卜半个，蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水后，清洗干净
2.白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段
3.红萝卜削皮，滚刀切块
4.锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时
黄豆菜干骨头汤做法已被52人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南北杏雪梨煲猪展做法
材料
南杏10克，北杏10克，猪肉，蜜枣，盐
做法
1.猪展飞水或者在大滚之前撇去浮沫，这是煲了一个多小时的样子.没下蜜枣之前，你看看汤色。
2.下了蜜枣后，汤色红些，不喜欢汤略带甜味也可以不放.蜜枣是最后二十分钟落的.最后加点盐就行了。
小诀窍
tips: 1.关于南北杏有人以是否脱皮论,其实不然,南杏(就是甜杏)形状略长,肉丰厚些,买时有点发黄是因为其含汤份略高些容易发黄,北杏(又称苦杏),入药比较多.中药店都有卖的. 2.药膳汤的汤料,我一般一次买三到五次的,平均分袋装好,每次要煲的时候,拿出来就行了.用不着称量的.
南北杏雪梨煲猪展做法已被81人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南北杏煲鸡做法
材料
鸡半只，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.南北杏洗净；鸡洗净斩件后焯水备用。
2.将鸡及南北杏放入电砂煲中加入清水煲1.5小时后加入适量盐调味即可。
南北杏煲鸡做法已被61人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与南北杏菜干骨头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冰糖银耳南北杏炖雪梨
第二种：南北杏瘦肉煲
第三种：南北杏雪梨汁
第四种：银耳南北杏梨汤
第五种：南北杏丝瓜化痰汤
第六种：南北杏炖红梨
第七种：南北杏西洋菜瘦肉汤
第八种：南北杏猪骨汤
第九种：金针菜南北杏煲瘦肉
第十种：玉米南北杏煲猪骨
小编结合43位厨师推荐再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肚山药汤、韩式芥菜大酱汤、冬瓜鱼头汤、农家菜—鱼肉红薯粉丝汤、紫菜蛋花汤
奶白鲫鱼豆腐汤、西餐铁板烧：普罗旺斯地区风味农家南瓜汤、当归党参黄芪红枣乌鸡汤、鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤
桂花酸梅汤——夏天要来了、石头鱼豆腐汤、花椒鲈鱼豆腐汤。
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