烹饪冬瓜鸡肉片汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱冬瓜鸡肉片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜鸡肉片汤、冬瓜鸡肉片汤、东北小炒之黄瓜鸡肉片，南瓜鸡肉饭。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜鸡肉片汤做法
材料
冬瓜470g鸡胸脯肉300g油 适量盐 适量料酒 适量葱 适量香油 适量清水 适量
做法
1. 冬瓜去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。 2. 热油锅，下鸡肉片煸炒。 3. 煸炒至变色，加料酒炒下。 4. 然后放入冬瓜一起翻炒几下。 5. 注入适量的清水煮开，煮开后在煮五分钟左右，加盐调味。 6. 最后加鸡装盘，撒上葱花，浇上香油即可
冬瓜鸡肉片汤做法已被64人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜鸡肉片汤做法
材料
冬瓜470g鸡胸脯肉300g油 适量盐 适量料酒 适量葱 适量香油 适量清水 适量
做法
1. 冬瓜去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。 2. 热油锅，下鸡肉片煸炒。 3. 煸炒至变色，加料酒炒下。 4. 然后放入冬瓜一起翻炒几下。 5. 注入适量的清水煮开，煮开后在煮五分钟左右，加盐调味。 6. 最后加鸡装盘，撒上葱花，浇上香油即可
冬瓜鸡肉片汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱东北小炒之黄瓜鸡肉片做法
材料
黄瓜1根，鸡胸肉，蚝油，淀粉，盐，煮花生
做法
1.鸡胸肉切片，加少许淀粉，蚝油腌制二十分钟。
2.黄瓜切片，炒锅热油把鸡肉下入滑散，再把煮花生和黄瓜下入翻炒均，出锅前加一点盐即可。
东北小炒之黄瓜鸡肉片做法已被14人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南瓜鸡肉蝴蝶意面做法
材料
南瓜，鸡胸肉，蘑菇，蝴蝶意面，胡椒粉，白兰地，特级初榨橄榄油，盐，淀粉
做法
1.南瓜去皮切丁，蘑菇洗干净切丁，鸡胸肉切丁放点水淀粉拌匀
2.把锅烧热，放橄榄油，放蘑菇丁，炒干水分，盛在盘里
3.把锅烧热，放橄榄油，放南瓜丁，炒软，盛在盘里
4.把锅烧热，放橄榄油，放鸡肉丁，炒到发白，放白兰地，酒精蒸发后放进南瓜和蘑菇翻炒，放胡椒粉和盐，再放适量水大火烧开小火焖10分钟左右
5.意面做法：按照水一公升，面100克，盐10克的比例，盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道，比例我是按照说明书上写的。
6.把水烧开，放盐，放意面，再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里，喜可以放橄榄油拌一下，也可不放
7.把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
小诀窍
1 按照水一公升，面100克，盐10克的比例，盐在煮意面的过程中发挥的作用很大你能让面更筋道，比例我是按照说明书上写的。 2 把水烧开，放盐，放意面，再烧开后煮10分钟即可捞出放碟子里，喜可以放橄榄油拌一下，也可不放 3 把意面酱浇到意面上就可以“吧唧吧唧”啦^_^
南瓜鸡肉蝴蝶意面做法已被63人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜鸡肉饭做法
材料
南瓜300克，大米2杯，鸡腿肉2个，鲜香菇8朵，洋葱半个，盐1小勺，鲜酱油1大勺，食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎；
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色；
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒，关火；
4.加盐、鲜酱油调味，拌匀；
南瓜鸡肉饭做法已被22人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与冬瓜鸡肉片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜鸡肉蔬菜包
第二种：南瓜鸡肉红米饭
第三种：西葫芦瓜鸡肉生煎馒头
第四种：苦瓜鸡肉汤
第五种：南瓜鸡肉电锅饭
第六种：咖喱南瓜鸡肉
第七种：电饭煲冬瓜鸡汤
第八种：香菇冬瓜鸡汤
第九种：苡仁冬瓜鸡
第十种：百合冬瓜鸡蛋汤
小编结合94位厨师推荐再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿紫菜鸡蛋汤、西红柿紫菜鸡蛋汤、鸡蛋紫菜汤、糊辣汤、可爱饭团----泡汤熊
水汤糍、可爱饭团----泡汤熊、面包机汤种吐司、五美汤
山药鸡汤、蔬菜丸子汤、简易酸辣汤。
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