烹饪杏鲍菇排骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、切片刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱杏鲍菇排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏鲍菇排骨汤、杏鲍菇排骨汤、冬瓜杏鲍菇排骨汤,冬瓜蘑菇排骨汤。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱杏鲍菇排骨汤做法
材料
杏鲍菇
做法
排骨煮沸捞出与杏鲍菇姜一起煲汤,好了再放调料
杏鲍菇排骨汤做法已被83人烹饪过!
第二种:汤类菜谱杏鲍菇排骨汤做法
材料
杏鲍菇
做法
排骨煮沸捞出与杏鲍菇姜一起煲汤,好了再放调料
杏鲍菇排骨汤做法已被52人烹饪过!
第三种:汤类菜谱冬瓜杏鲍菇排骨汤做法
材料
猪排骨500克,冬瓜500克,杏鲍菇100克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、排骨剁块焯水,冬瓜去皮去瓤切块,杏鲍菇切片焯水。
2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨、杏鲍菇和料酒。
3、小火炖约1小时倒入冬瓜烧约10分钟。
4、冬瓜软熟放盐和鸡精调味即可。
冬瓜杏鲍菇排骨汤做法已被32人烹饪过!
第四种:汤类菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被12人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜蘑菇排骨汤做法
材料
排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎
做法
1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3. 加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4. 点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
小诀窍
炖排骨:
原料:排骨
辅料:葱段,姜片,八角,花椒,料酒
做法:
冬瓜蘑菇排骨汤做法已被71人烹饪过!
小编整理424位网友投稿材料与杏鲍菇排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:平菇排骨汤
第二种:茶树菇排骨汤
第三种:茶树菇排骨汤
第四种:玉米冬菇排骨汤
第五种:草菇排骨汤
第六种:茶树菇排骨汤
第七种:玉米香菇排骨汤
第八种:丝瓜蘑菇排骨汤
第九种:蘑菇排骨汤
第十种:猴头菇排骨汤
小编结合23位厨师推荐再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
沙白芥菜豆腐汤、当归鸡汤、杂菇豆腐汤、茶树菇煲鸭汤、清汤白菜卷
山药枸杞子汤、紫薯圆子汤、海带山药猪踢汤、三菜一汤--健康美味半成品菜品的首选---儿菜炒花肉
瘦身蔬菜汤、西红柿豆腐汤、木耳雪梨汤。
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