烹饪腊肉香菇汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、冷库、咖啡机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱腊肉香菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肉香菇汤、腊肉香菇汤、腊肉香肠蒸饭，牛肉香菇蒸蛋。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱腊肉香菇汤做法
材料
家做腊肉200克，鲜香菇400克，姜少许，蒜少许
做法
0、姜洗净切片备用，蒜保持整个剥开
1、香菇洗净备用
2、腊肉洗净，切片备用
3、备蒸锅，待水开后，将所有原料按：蒜、姜、香菇、最上面放腊肉的顺序，放入碗中，入蒸锅蒸30分钟即可。
腊肉香菇汤做法已被77人烹饪过！
第二种：汤类菜谱腊肉香菇汤做法
材料
家做腊肉200克，鲜香菇400克，姜少许，蒜少许
做法
0、姜洗净切片备用，蒜保持整个剥开
1、香菇洗净备用
2、腊肉洗净，切片备用
3、备蒸锅，待水开后，将所有原料按：蒜、姜、香菇、最上面放腊肉的顺序，放入碗中，入蒸锅蒸30分钟即可。
腊肉香菇汤做法已被47人烹饪过！
第三种：汤类菜谱腊肉香肠蒸饭做法
材料
腊肉，广式香肠，油菜1颗，大米150克，生抽1勺，老抽2勺，白糖1勺，香油1勺，橄榄油1勺
做法
1.将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用；
2.腊肉香肠切片，放在水里浸泡5分钟，捞出备用；
3.米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中；（时间要根据自家的微波炉来设定）；
4.米饭蒸到8分熟的时候拿出，摆上腊肉香肠，油菜，继续蒸熟即可；
5.将老抽，生抽，白糖，香油调成汁，浇在饭上拌匀，这样一道美味的料理就诞生了。
腊肉香肠蒸饭做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜肉香菇锅贴做法
材料
三分肥七分瘦猪肉，蒜，鸡蛋，市售饺子皮，新鲜香菇，姜
做法
1.猪肉剁成肉靡、香菇洗净去蒂剁成末、姜蒜剁成末，加入鸡蛋、适量的盐、鸡精；
2.将（1）顺一个方向搅拌上劲，感觉发粘即可，锅贴馅就做好了；
3.取一块市售饺子皮，中间放入适量的锅贴馅，捏紧中间；
4.将上方的饺子皮向中间收拢，象包饺子一样打几个褶，注意两边都要保留小口；
5.平底锅抹少许油，烧热后，排入包好的锅贴，转小火煎约两三分钟；
6.注意观察锅贴底部，底部开始变黄时；
7.加入少许水（约与锅贴底平齐即可）；
8.盖上锅盖，用中小火焖约两三分钟；
9.待水份快完时，再次加入适量的水，盖上锅盖，继续焖两三分钟，如此重复约三次。期间适当将锅中的锅贴移动一下位置，使其上均匀；
10.最后一次加完水，待水分基本焖干时，移去锅盖，用中小火将水完全煎干即可出锅；
11.将煎好的锅贴，底朝上排入盘中，略凉时即可食用。
小诀窍
外焦里嫩，鲜香开胃哦！
鲜肉香菇锅贴做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛肉香菇蒸蛋做法
材料
蛋4个，牛绞肉均可，香菇7∼8朵，高汤2碗，香菇水1小碗，酱油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许，太白粉少许
做法
(1)将蛋打散，加入香菇水及高汤。
牛肉香菇蒸蛋做法已被56人烹饪过！
小编整理149位网友投稿材料与腊肉香菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉香菇菜粥
第二种：梅香咸鱼蒸猪肉香菇丁
第三种：猪肉香菇包子
第四种：猪肉香菇煲仔饭
第五种：蟹柳香菇汤
第六种：木耳香菇汤
第七种：腐竹香菇汤河粉(
第八种：排骨香菇汤面
第九种：香菇汤头
第十种：香菇汤面
小编结合18位厨师推荐再从338网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐鱼汤、油豆腐细粉汤、清汤雀嘴、杏鲍菇排骨汤、沙白芥菜豆腐汤
当归鸡汤、茶树菇煲鸭汤、清汤白菜卷、山药枸杞子汤
木耳雪梨汤、紫薯圆子汤、杂菇豆腐汤。
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