烹饪无花果排骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、开水器、斩切刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱无花果排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无花果排骨汤、无花果排骨汤、南北杏花果排骨汤,无花果清补凉煲排骨汤。
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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱无花果排骨汤做法
材料
上排骨、无花果、盐、味精
做法
1、上排骨切段,煮开,捞起。
2、排骨放清水锅里,大火烧开。
3、放进无花果,用文火炖。
4、半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。
小诀窍
注:煲汤,半小时,确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起,排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。
无花果排骨汤做法已被37人烹饪过!
第二种:汤类菜谱无花果排骨汤做法
材料
上排骨、无花果、盐、味精
做法
1、上排骨切段,煮开,捞起。
2、排骨放清水锅里,大火烧开。
3、放进无花果,用文火炖。
4、半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。
小诀窍
注:煲汤,半小时,确实欠火候。一般说来煲汤至少得2个半小时起,排骨要烂得几乎脱骨。但是我感觉半小时,比较适合上班族,而且发现半小时的汤,排骨更好吃,汤味更清甜。
无花果排骨汤做法已被17人烹饪过!
第三种:汤类菜谱南北杏花果排骨汤做法
材料
排骨600公克,南杏30公克,北杏20公克,无花果100公克,水1600cc,盐1茶匙
做法
1.先取一汤锅,倒入适量份量外的水煮至滚沸,再将排骨放入汆烫约1分钟后取出、洗净备用。
2.将作法2的排骨放入『膳魔师焖烧锅』内锅中,加入所有作法1材料,转大火煮开后改转小火续煮约15分钟备用。
3.作法3锅关火,再放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时候,取出加入盐搅拌调味即可享用。
南北杏花果排骨汤做法已被76人烹饪过!
第四种:汤类菜谱无花果南杏排骨汤做法
材料
无花果8个,南杏仁25克,陈皮1角,排骨500克。
做法
先将无花果用清水洗干净之后,切开两半;南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净,南杏去衣,排骨斩件,全部放入已经煲滚了的水中,候水再滚起,继续煲2小时左右,加少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
无花果南杏排骨汤做法已被68人烹饪过!
第五种:汤类菜谱无花果清补凉煲排骨汤做法
材料
排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把
做法
1.排骨斩件飞水洗干净
2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净
无花果清补凉煲排骨汤做法已被38人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与无花果排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果炖排骨
第二种:排骨无花果毛瓜汤
第三种:虫草无花果煲排骨
第四种:虫草无花果煲排骨
第五种:无花果麦冬炖排骨
第六种:白果排骨萝卜汤
第七种:白果排骨豌豆汤面
第八种:无花果冰牛奶
第九种:无花果茶树菇煲鸡
第十种:无花果粉葛煲猪骨
小编结合57位厨师推荐再从808网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
莲藕排骨汤、羊肉萝卜汤、贵州苗家酸汤鱼火锅、粉丝羊排汤、猪手炖菌菇汤
墨氏私房 母亲菜系 羊排脊骨汤、紫苏山药花鲢鱼尾汤、芋头番薯粉圆甜汤、鲫鱼萝卜丝豆腐汤
土豆鸡丝番茄汤、象鼻蚌萝卜丝汤、粤式竹荪排骨汤。
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