烹饪生地龙骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
汤类菜谱生地龙骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生地龙骨汤、生地龙骨汤、生地龙骨冬瓜汤,百合生地龙牡汤。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱生地龙骨汤做法
材料
猪龙骨,生地
做法
1、将半斤猪龙骨和15克生地,放在陶瓷罐中。
2、加入4碗水,然后大火煮开,再用小火慢炖一个小时即可。
生地龙骨汤做法已被52人烹饪过!
第二种:汤类菜谱生地龙骨汤做法
材料
猪龙骨,生地
做法
1、将半斤猪龙骨和15克生地,放在陶瓷罐中。
2、加入4碗水,然后大火煮开,再用小火慢炖一个小时即可。
生地龙骨汤做法已被11人烹饪过!
第三种:汤类菜谱生地龙骨冬瓜汤做法
材料
冬瓜500g,龙骨250g,生地25g,麦冬25g,蜜枣二颗,盐少量
做法
1.生地,麦冬各25g
2.龙骨250g洗净
3.龙骨焯下过血水
4.生地麦冬泡几分钟,洗净表面的杂质
5.冬瓜去瓤,连皮洗净后,和生地麦冬龙骨蜜枣,一同煲一小时
6.加少量盐此汤去火
生地龙骨冬瓜汤做法已被71人烹饪过!
第四种:汤类菜谱生地土茯苓煲龙骨汤做法
材料
龙骨(猪脊梁骨) 500 克,生地 20 克左右(或取块根一块),土茯苓 20 克(切片)。
做法
瓦煲中放适量清水,大火煲滚,放入各种材料,再滚后,改用中小火,煲 3 小时左右,加盐调味即可饮用。
小诀窍
这个食疗方有益精填髓滋补,解毒,通利关节的作用
小童不宜,妇女也不宜多喝。生地性寒,有清热凉血作用,治血虚发热、潮热目赤肿痛等热症,除非儿童瘟症发热者才可用,最好还是经中医儿科大夫诊断才行。
生地土茯苓煲龙骨汤做法已被41人烹饪过!
第五种:汤类菜谱百合生地龙牡汤做法
材料
牡蛎30克,生地10克,百合30克,牛龙齿10克。
做法
先取牡蛎、龙齿煎煮30分钟再入生地、百合30分钟即成。饮汤食百合。
百合生地龙牡汤做法已被90人烹饪过!
小编整理564位网友投稿材料与生地龙骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:田园蔬菜龙骨汤
第二种:虫草花龙骨汤
第三种:香菇龙骨汤
第四种:虫草花龙骨汤
第五种:百合龙骨汤
第六种:莲藕龙骨汤
第七种:莲藕龙骨汤
第八种:田园蔬菜龙骨汤
第九种:鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤
第十种:胡萝卜玉米龙骨汤
小编结合83位厨师推荐再从193网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清炖鸡肉汤、无花果排骨汤、莲藕排骨汤、羊肉萝卜汤、贵州苗家酸汤鱼火锅
粉丝羊排汤、墨氏私房 母亲菜系 羊排脊骨汤、粤式竹荪排骨汤、紫苏山药花鲢鱼尾汤
芋头番薯粉圆甜汤、鲫鱼萝卜丝豆腐汤、猪手炖菌菇汤。
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