烹饪胡椒海参汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱胡椒海参汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡椒海参汤、胡椒海参汤、胡椒海鲜焗饭，海参汤。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱胡椒海参汤做法
材料
水发海参、香菜、葱丝、鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐、胡椒粉、料酒。
做法
1、把发好的海参放于清水中，逐个细心抠去腹内黑膜，洗净泥沙、片成大片，在开水中氽透控出水分。香菜择好洗净切成3厘米长的段。2、炒勺上旺火，将熟大油烧热放入葱丝稍炒，烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉，将海参片也放入汤内，汤开后将浮抹撇去调好味，淋入香油盛入大汤碗中，撒上葱丝和香菜段即可。海参更多做法（www.haishen888.com/thread-2760-1-1.）。
胡椒海参汤做法已被31人烹饪过！
第二种：汤类菜谱胡椒海参汤做法
材料
水发海参、香菜、葱丝、鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐、胡椒粉、料酒。
做法
1、把发好的海参放于清水中，逐个细心抠去腹内黑膜，洗净泥沙、片成大片，在开水中氽透控出水分。香菜择好洗净切成3厘米长的段。2、炒勺上旺火，将熟大油烧热放入葱丝稍炒，烹入料酒加入鸡汤、味精、毛姜水、酱油盐和胡椒粉，将海参片也放入汤内，汤开后将浮抹撇去调好味，淋入香油盛入大汤碗中，撒上葱丝和香菜段即可。海参更多做法（www.haishen888.com/thread-2760-1-1.）。
胡椒海参汤做法已被90人烹饪过！
第三种：汤类菜谱胡椒海鲜焗饭做法
材料
1.味好美现磨白胡椒，适量。盐适量。食用油（最好用橄榄油）。两勺料酒。
做法
将鸡蛋打碎，炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下，迅速取出控干。
小虾仔洗净，用油炒到变色（中途加料酒去腥味）。
将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇分别切粒。
烧热锅，放入油，先放入上面切好的大蒜、洋葱，炒出香味，加入胡萝卜、金针菇继续炒制一下。然后放入青椒、鳕鱼肉（或其他海鲜）、3-4勺牛奶，炒制到8成熟，最后放入盐、胡椒面，以及鸡蛋粒、炒熟的小虾仔和米饭。将其混合拌匀。
将上面拌匀的食材放入烤盘，上面撒上切好的奶酪片。放入预热的烤箱，用200度温度烤制15分钟左右，使奶酪表面焦黄。请大家根据各家的烤箱合理控制时间。可以先烤制时间短点，不足再增加！以免烤焦！
当然，也可以用微波炉来做最后的工作（不过味道不如烤箱的好些）。一般高火3分钟左右就可以。这样还可以带去公司当中午的便当吃。肯定能羡慕坏别的同事！呵呵！
小诀窍
米饭也可以现做，米与水的比为10：8左右，就是水要少些，这样米饭比较干。、
奶酪可以去一些有有卖洋菜品的超市购买，不一定就很贵。我买的还比超市便宜呢！
另外，奶酪分好多种，有些口味还比较咸，不能用太多咸奶酪。
我是用国产的淡口味奶酪+少量法国红波奶酪混合使用。后者比较咸，可以不用放盐。前者价格便宜。搭配起来非常好！
奶酪可是好东西，营养很丰富！含有大量钙，而且容易被人体吸收！对于孕妇、青少年、老人是很好的食品之一哦！它还含有大量维生素a、b族维生素，对增加人体抵抗力、保护眼睛和皮肤等都有很好的作用！当然，奶酪也含有乳酸菌和其代谢产物，对维护人体肠道菌群平衡很有帮助，可以防治便秘和腹泻等。奶酪的胆固醇含量也比较低，对心血管健康也有一定的益处。但是，奶酪的热量比较高，不能一次吃太多哦！
胡椒海鲜焗饭做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱归地海参汤做法
材料
主料：海参150g，当归15g，熟地黄25g，玉兰片50g，鸡脯肉100g，鱿鱼50g，黄瓜50g，胡萝卜25g，青蒜段10g，
做法
时间：15分钟
烹饪时间：120分钟
1.海参剖洗干净，切段，入沸水中氽一下，捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片，玉兰片切成小片，胡萝卜切小条，分放盘中。
2.当归、熟地黄放入瓦锅内，注入6碗水，小火煎约1小时半，捞去药渣，以药汁作为汤底。
3.煎锅上火烧热油，下葱丝爆香，加入鸡肉片煎熟后，放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟，加入汤底略煮，撒入适量盐调味即可。
提示：熟地黄呈不规则团块状或长圆形，中间膨大两头稍细。表面及内部均为乌黑色，有光泽，粘性大，质柔软。味甜、微苦。具备滋阴补血，益精填髓的功效。
归地海参汤做法已被30人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海参汤做法
材料
主料：水发海参50克，枣（干）10克
做法
1、先用清水把海参炖烂。
2、再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。
海参汤做法已被89人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与胡椒海参汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：首乌海参汤
第二种：六味地黄海参汤
第三种：肠耳海参汤
第四种：鸭肉海参汤
第五种：肉苁蓉海参汤
第六种：猪肉海参汤
第七种：远志桂圆海参汤
第八种：羊肉海参汤
第九种：凤爪海参汤
第十种：如何做海参汤最有营养？
小编结合61位厨师推荐再从182网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
当归炖乌鸡汤、排骨枸杞红枣汤、｛滋补美容汤｝____榴莲壳炖老母鸡、藕樱汤、黄花菜瘦肉汤
冬瓜丸子汤、黄花菜排骨墨鱼豆腐汤、豆腐汤、【番茄豆腐汤】
强筋健骨—鹿茸人参鸡汤、豆腐丸子汤、黄花菜煮肉丸子汤。
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