烹饪节瓜猪尾汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱节瓜猪尾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐节瓜猪尾汤、节瓜猪尾汤、苦瓜猪尾汤,栗子红枣猪尾汤。
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以下是71位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱节瓜猪尾汤做法
材料
节瓜,猪尾骨,眉豆,花生,无花果,盐
做法
1、节瓜刮皮洗净,切开成几段。
2、猪尾骨买时叫肉档代为斩碎,洗净后和节瓜一齐放汤煲里,再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火,煲两个小时左右。
3、最后放盐调味后便可饮用。
节瓜猪尾汤做法已被51人烹饪过!
第二种:汤类菜谱节瓜猪尾汤做法
材料
节瓜,猪尾骨,眉豆,花生,无花果,盐
做法
1、节瓜刮皮洗净,切开成几段。
2、猪尾骨买时叫肉档代为斩碎,洗净后和节瓜一齐放汤煲里,再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火,煲两个小时左右。
3、最后放盐调味后便可饮用。
节瓜猪尾汤做法已被20人烹饪过!
第三种:汤类菜谱苦瓜猪尾汤做法
材料
材料:
做法
在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,预先武火煮热~
把洗净剥开切成各每段2”宽的苦瓜截放进热水锅里,
接着也把剁段段的猪尾加进去,开始文火煮....
半小时后才把黑芪、当归、香菇和红枣加入转微火继续煮~~
大约熬过一小时后,在锅中老汤里加盐调味。即可盛入碗中趁热慢用。
(味精&酱清随喜~可有可无~)
小诀窍
所谓“从中做,做中学”! 我才“搜寻”发现,
原来我惯用在煲汤的材料中,就有两种出现在
[常用煲汤材料禁忌大全里]上榜了。
在这里愿与大家分享~分享~
1。大蒜禁忌:肺胃有热,肝肾有火气虚血弱者忌用
理由: 因本品性味辛温。
2。枸杞子禁忌:外邪实热,脾虚有湿及泄泻均忌。
理由:因滋养肝肾属补益之品。
以上[苦瓜猪尾汤]里已经抽取了“大蒜粒&枸杞子 ”.
一起快乐学习~
苦瓜猪尾汤做法已被80人烹饪过!
第四种:汤类菜谱节瓜猪骨汤做法
材料
节瓜,猪骨,盐
做法
1.买回节瓜一根,去皮切大件。
2.配上带肉的猪骨。
3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。
节瓜猪骨汤做法已被59人烹饪过!
第五种:汤类菜谱栗子红枣猪尾汤做法
材料
栗子肉1斤,猪尾骨1斤,去核红枣适量,姜几片,盐
做法
1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.
2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.
栗子红枣猪尾汤做法已被39人烹饪过!
小编整理712位网友投稿材料与节瓜猪尾汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生地猪尾汤
第二种:莲藕花生猪尾汤。
第三种:煲汤进行时【淮山莲子猪尾汤】
第四种:黑豆猪尾汤
第五种:栗子红枣猪尾汤
第六种:淮山莲子猪尾汤
第七种:节瓜海鳝肚鱼尾汤
第八种:淮山红枣猪尾汤
第九种:木瓜猪脚汤
第十种:甘蔗木瓜猪蹄汤
小编结合71位厨师推荐再从102网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白瓜鲫鱼汤、清汤牛腩、菜干蚝豉咸猪骨汤、节瓜肉丸汤、黄花菜甲鱼汤-养生大补汤
稀洋菜汤、考生安神养气补脑汤、金汤娃娃菜、豆腐菇笋圆子汤
豆腐冬瓜汤、海带紫菜汤、南京鸭血粉丝汤。
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