烹饪花生眉豆鸡脚汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、煮面炉(桶)、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
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以下是50位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱花生眉豆鸡脚汤做法
材料
鸡脚,晒花生,眉豆,茨实,薏米,盐
做法
1、鸡脚修甲,花生去皮洗净。
2、眉豆、茨实、薏米洗净。
3、将所有材料放汤煲里大火煲开转中火煲两个小时,放盐调味,有汤饮啦!
花生眉豆鸡脚汤做法已被30人烹饪过!
第二种:汤类菜谱花生眉豆鸡脚汤做法
材料
鸡脚,晒花生,眉豆,茨实,薏米,盐
做法
1、鸡脚修甲,花生去皮洗净。
2、眉豆、茨实、薏米洗净。
3、将所有材料放汤煲里大火煲开转中火煲两个小时,放盐调味,有汤饮啦!
花生眉豆鸡脚汤做法已被99人烹饪过!
第三种:汤类菜谱祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚做法
材料
主料:鸡脚4只、眉豆100g
做法
1.鸡脚解冻、洗净血水;
2.用剪刀将指甲剪掉;
3.眉豆用清水洗净;
4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质;
5.姜去皮、切片;
6.所有材料放入汤煲;
7.加1.2l水;
8.大火滚开,用汤勺撇去浮沫;
9.转小火煲2小时左右,喝前加盐调味。
小诀窍
1.鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理;
2.因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大,所以该款汤的加水量要多于其他汤水;
3.盐的用量根据自己的口味自行掌握,喝之前加入即可。
祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚做法已被79人烹饪过!
第四种:汤类菜谱花生眉豆煲鸡脚做法
材料
鸡脚4只,眉豆100g,花生20g,蜜枣2颗,枸杞20粒,姜3片,盐少许
做法
1.鸡脚解冻、洗净血水
2.用剪刀将指甲剪掉
3.眉豆用清水洗净
4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质
5.姜去皮、切片
6.所有材料放入汤煲
7.加1.2l水
8.大火滚开,用汤勺撇去浮沫
9.转小火煲2小时左右,喝前加盐调味
花生眉豆煲鸡脚做法已被59人烹饪过!
第五种:汤类菜谱扁豆眉豆鸡脚汤做法
材料
新鲜鸡脚6只,腱肉1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个,清水10碗,生姜一块
做法
1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片
2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要
3.扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下
4.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水
扁豆眉豆鸡脚汤做法已被28人烹饪过!
小编整理721位网友投稿材料与花生眉豆鸡脚汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:眉豆花生煲鸡脚
第二种:花生木瓜鸡脚汤
第三种:花生莲藕排骨鸡脚汤
第四种:花生鸡脚汤
第五种:鸡脚眉豆汤
第六种:田七排骨鸡脚汤
第七种:花胶鸡脚汤
第八种:板栗杜仲鸡脚汤
第九种:红萝卜玉米鸡脚汤
第十种:花旗参鸡脚汤
小编结合50位厨师推荐再从911网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
老汤酱牛肉、小西瓜汤、abc鸡汤、肥牛河汤粉、马赛鱼汤
咸鱼头豆腐金银菜汤、玉米猪肚汤、酸汤鱼、节瓜猪尾汤
白瓜鲫鱼汤、清汤牛腩、生大蕉猪骨汤。
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