烹饪奶油玉米浓汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
玉米粒罐头225克(半瓶),火腿80克,黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,盐1/4小匙,糖1/2小匙如果罐头够甜可免
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液
5.熄火加入调味料即可
奶油玉米浓汤做法已被28人烹饪过!
第二种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
火腿80克,玉米酱罐头225克(半瓶),玉米粒罐头225克(半瓶),黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,调味料:盐1/4小匙,糖1/2小匙(如果罐头够甜可免)
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水。
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液。
5.熄火加入调味料即可。
奶油玉米浓汤做法已被87人烹饪过!
第三种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
无盐黄油30克,白洋葱50克,面粉4汤匙,新鲜土豆一个,约200克,金华火腿肉25克,鲜玉米粒100克,新鲜虾仁50克,清鸡汤300毫升,纯净水900毫升,鲜奶油60毫升,盐1/8茶匙,白胡椒粉少许
做法
1.洋葱切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米见方的丁。火腿用水洗净,切成0.5厘米见方的丁。鲜虾仁洗净,切成碎末。
2.将汤锅放在中火上,放黄油于锅里融化;放入洋葱,炒香软,约2分钟;加面粉下锅一起炒,炒成糊状,约2分钟。然后加火腿粒及土豆入锅炒2分钟;加鸡汤,水及鲜奶油搅匀,加盐,胡椒粉调味。盖上锅盖,用小到中火煮20分钟,其间稍搅几次,以免粘锅。待土豆煮软烂后,加入玉米,煮10分。加虾仁,再煮10分钟即好。
奶油玉米浓汤做法已被57人烹饪过!
第四种:汤类菜谱奶油玉米浓汤做法
材料
玉米粒罐头225克(半瓶),火腿80克,黄油15克,面粉15克,鸡蛋1颗,清水400克,盐1/4小匙,糖1/2小匙如果罐头够甜可免
做法
1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁
2.小火将黄油溶化,加入面粉炒至微黄(不要炒焦了)
3.锅内加入玉米酱,玉米粒,火腿及清水
4.煮开后,汤会变的浓稠,开大火加入蛋液
5.熄火加入调味料即可
奶油玉米浓汤做法已被37人烹饪过!
第五种:汤类菜谱玉米浓汤做法
材料
玉米粒,黄油,牛奶,面粉,高汤,盐,胡椒粉
做法
1.炒锅加热,放入黄油将其融化。
2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
玉米浓汤做法已被86人烹饪过!
小编整理540位网友投稿材料与奶油玉米浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米浓汤
第二种:火腿玉米浓汤
第三种:火腿玉米浓汤
第四种:法式玉米浓汤
第五种:玉米浓汤
第六种:双椒玉米浓汤
第七种:玉米浓汤
第八种:西式玉米浓汤
第九种:西葫瓜玉米浓汤
第十种:玉米浓汤
小编结合48位厨师推荐再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
极品灌汤蟹斗、鹿肉丸子汤、鸭舌冬瓜海带汤、上汤西兰花、乌鸡山药煲
黑木耳滚猪肝汤、营养汤、南瓜浓汤、汤种鲜奶油土司
老母鸡汤、葱香肉松卷(汤种)、冰镇酸梅汤。
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