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厨师推荐:佛手瓜黄豆鸡脚汤烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-07 12:39    3396    中华厨具网

烹饪佛手瓜黄豆鸡脚汤所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、剪刀、调料瓶。

汤类菜谱佛手瓜黄豆鸡脚汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜黄豆鸡脚汤、佛手瓜黄豆鸡脚汤、黄豆鸡脚汤,扁豆眉豆鸡脚汤。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1270人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱佛手瓜黄豆鸡脚汤做法

材料

佛手瓜4个,黄豆100克,鸡脚6只,猪扇骨250克,胡萝卜半个,生姜一块,清水10碗,盐适量

做法

【准备工作】:

1、鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫;

2、胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜削皮后去核,切厚件。

【做法】:

1、把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

2、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转小火煲1.5个小时,倒入佛手瓜;

3、加入佛手瓜后大火煲至水开,转小火煲30分钟,关火,放盐调味即可。

佛手瓜黄豆鸡脚汤做法已被99人烹饪过!

第二种:汤类菜谱佛手瓜黄豆鸡脚汤做法

材料

佛手瓜4个,黄豆100克,鸡脚6只,猪扇骨250克,胡萝卜半个,生姜一块,清水10碗,盐适量

做法

【准备工作】:

1、鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫;

2、胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜削皮后去核,切厚件。

【做法】:

1、把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤,加入10碗清水;

2、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转小火煲1.5个小时,倒入佛手瓜;

3、加入佛手瓜后大火煲至水开,转小火煲30分钟,关火,放盐调味即可。

佛手瓜黄豆鸡脚汤做法已被58人烹饪过!

第三种:汤类菜谱黄豆鸡脚汤做法

材料

黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只

做法

1.鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净

2.汤里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时

3.加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时

4.放盐调味即可

黄豆鸡脚汤做法已被38人烹饪过!

第四种:汤类菜谱佛手瓜鸡脚做法

材料

佛手瓜200克,鸡脚100克,油、盐、鸡精、葱适量。

做法

1、佛手瓜去籽切条,葱洗净切丝,鸡爪可买五香鸡爪。

2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜和鸡爪1分钟。

3、放盐、味精调味即可。

佛手瓜鸡脚做法已被97人烹饪过!

第五种:汤类菜谱扁豆眉豆鸡脚汤做法

材料

新鲜鸡脚6只,腱1块,扁豆30克,眉豆50克,蜜枣2个,清水10碗,生姜一块

做法

1.鸡脚剁去指甲,斩成两段,在猪腱肉上划上几刀,生姜切片

2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里,加入没过材料的水,煮开后捞出冲洗干净浮沫,姜片丢弃不要

3.扁豆、眉豆淘洗干净,蜜枣冲洗一下

4.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水

扁豆眉豆鸡脚汤做法已被77人烹饪过!

小编整理750位网友投稿材料与佛手瓜黄豆鸡脚汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌佛手瓜

第二种:佛手瓜煎饼

第三种:佛手瓜炒里脊肉

第四种:佛手瓜烧鸡翅

第五种:佛手瓜萝卜花生汤

第六种:佛手瓜煲猪蹍

第七种:佛手瓜杞子鱼头汤

第八种:佛手瓜炒鱿鱼

第九种:香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝

第十种:佛手瓜炒肉丝

小编结合39位厨师推荐再从720网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

腐竹玉米马蹄汤、鲜淮山枸杞乳鸽汤、海参花胶乌鸡汤、玉米胡萝卜猪肚汤、淮山莲子煲鸡汤

白萝卜牛腩汤、瓦罐粉丝鸡汤、西洋菜马蹄猪骨汤、排骨莲藕汤

紫菜汤馄饨、海底椰花胶乌鸡汤、黄豆海带大骨汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1270人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:佛手瓜黄豆鸡脚汤,佛手瓜黄豆鸡脚汤,黄豆鸡脚汤,扁豆眉豆鸡脚汤

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