烹饪淮山红枣竹丝鸡汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱淮山红枣竹丝鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山红枣竹丝鸡汤、淮山红枣竹丝鸡汤、小麦红枣竹丝鸡汤，鹿茸怀山药竹丝鸡汤。
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以下是91位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱淮山红枣竹丝鸡汤做法
材料
竹丝鸡半只，淮山200克，红枣6粒，清水8碗
做法
1.竹丝鸡清洗干净，斩大件；淮山削皮，切厚片；红枣去核，冲洗干净
2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水
3.大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时
4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味
淮山红枣竹丝鸡汤做法已被61人烹饪过！
第二种：汤类菜谱淮山红枣竹丝鸡汤做法
材料
竹丝鸡半只，淮山200克，红枣6粒，清水8碗
做法
1.竹丝鸡清洗干净，斩大件；淮山削皮，切厚片；红枣去核，冲洗干净
2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水
3.大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时
4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味
淮山红枣竹丝鸡汤做法已被41人烹饪过！
第三种：汤类菜谱小麦红枣竹丝鸡汤做法
材料
竹丝鸡肉500克，小麦90克，红枣12枚，百合60克，圆肉（龙眼肉）15克。
做法
竹丝鸡洗净，斩件；小麦、红枣（去核）、百合、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，调味供用。
小麦红枣竹丝鸡汤做法已被10人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鹿茸淮山炖竹丝鸡做法
材料
竹丝鸡150克，淮山药50克，鹿茸5克。
做法
鹿茸、准山药洗净；竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入滚水中煮5分钟，取出过冷。把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖2～3小时，汤成趁热服。
鹿茸淮山炖竹丝鸡做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鹿茸怀山药竹丝鸡汤做法
材料
鹿茸5克，怀山药50克，竹丝鸡150克，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
鹿茸、怀山药洗净，竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取出过冷河。把全部用料放入炖盅内，加沸水适量，盖好，隔沸水文火炖2～3小时，汤成趁热服。
鹿茸怀山药竹丝鸡汤做法已被40人烹饪过！
小编整理123位网友投稿材料与淮山红枣竹丝鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子竹丝鸡汤
第二种：花胶竹丝鸡汤
第三种：淮山红枣鸡脚汤
第四种：淮山红枣元肉汤
第五种：淮山红枣猪胰汤
第六种：淮山红枣鸡肉汤
第七种：淮山红枣猪尾汤
第八种：海底椰百合炖竹丝鸡
第九种：茨实桂圆煲竹丝鸡
第十种：洋参气锅竹丝鸡
小编结合91位厨师推荐再从432网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
发菜蚝豉莲藕猪手汤、清补凉老母鸡汤、粉葛眉豆骨头汤、土豆胡萝卜玉米扇骨汤、花旗参片乌鸡汤
豆芽鱼骨汤、咸蛋芥菜汤、沙葛绿豆脊骨汤、老黄瓜薏米骨头汤
丝瓜豆腐鱼汤、老母鸡玉米汤、上汤白花菜。
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