烹饪苦瓜薏米骨头汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、新风系统、热水器、多用刀、筷子、削皮器。
汤类菜谱苦瓜薏米骨头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苦瓜薏米骨头汤、苦瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米骨头汤，牛蒡胡萝卜骨头汤。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱苦瓜薏米骨头汤做法
材料
薏米，猪腿骨，苦瓜，白醋，生姜，葱，盐，料酒
做法
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右
2.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟
3.将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右
4.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块
5.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可
苦瓜薏米骨头汤做法已被17人烹饪过！
第二种：汤类菜谱苦瓜薏米骨头汤做法
材料
薏米，猪腿骨，苦瓜，白醋，生姜，葱，盐，料酒
做法
1.提前将薏米用清水泡发2个小时左右
2.水烧开后放入洗净的排骨，加入生姜、料酒汆烫几分钟
3.将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右
4.将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块
5.煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可
苦瓜薏米骨头汤做法已被76人烹饪过！
第三种：汤类菜谱老黄瓜薏米骨头汤做法
材料
薏米30克，老黄瓜一个（400克左右），扇骨500克，眉豆50克，生姜1块，蜜枣2个
做法
1.猪骨飞水，冲干净浮沫
2.生姜拍扁
3.老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮，去掉瓜馕，切成大块
4.眉豆和薏米捞洗干净
5.把全部材料放进锅里，加入6~8碗的清水，大火煮开后转小火煲1.5~2小时，放盐调味即可
老黄瓜薏米骨头汤做法已被56人烹饪过！
第四种：汤类菜谱胡萝卜玉米骨头汤做法
材料
猪腿骨一根，玉米一根，胡萝卜一根，葱姜适量，盐适量，料酒适量，白醋几滴
做法
1.猪腿骨事先让卖家给剁成断，洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净
2.姜切片，如果是大葱就切段，小葱就挽结，玉米和胡萝卜切块备用
3.砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜
4.烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放入玉米，中小火继续炖煮
5.炖1个小时后，放入胡萝卜继续煲30分钟，后放入适量盐调味即可
胡萝卜玉米骨头汤做法已被15人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛蒡胡萝卜骨头汤做法
材料
1.牛蒡，1-2根，超市里面有，最好是有机的，2.胡萝卜，1根，3.蜜枣2颗，4.姜2片，5.骨头，300克，多一点也可以的，味道更鲜；
做法
1.把瓦罐洗干净，然后放入清水，煮至沸腾，将猪骨放入沸水中，煮2分钟，去腥味，俗称“飞水”。
2.牛蒡、胡萝卜、姜去皮洗净切片；
牛蒡胡萝卜骨头汤做法已被85人烹饪过！
小编整理218位网友投稿材料与苦瓜薏米骨头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国骨头汤
第二种：如何将骨头汤熬白
第三种：淮山玉米胡萝卜骨头汤
第四种：芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤
第五种：黑鱼骨头汤（两吃中的一吃）
第六种：胡萝卜土豆骨头汤
第七种：白萝卜骨头汤
第八种：黄豆菜干骨头汤
第九种：粉葛眉豆骨头汤
第十种：剑花胡萝卜骨头汤
小编结合47位厨师推荐再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薏米排骨汤、茶树菇鸡腿汤、西红柿排骨汤、西瓜皮排骨汤、腊鸭冬瓜汤
冬瓜薏米排骨汤、木瓜排骨汤、奶香排骨汤、海带排骨汤
排骨蔬菜汤、木瓜莲藕栗子甜汤、南瓜紫薯汤。
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