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美食烹饪:简单营养鸡汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-07 10:49    8700    中华厨具网

烹饪简单营养鸡汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜切片机排烟管道、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

汤类菜谱简单营养鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简单营养鸡汤、简单营养鸡汤、简单营养美味的蛋面,超简单营养美味——海带炖鸡。

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1360人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱简单营养鸡汤做法

材料

一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法

1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火)

2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)

3、放入胡萝卜块放入内,十五分钟后再放入土豆块

4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了~

简单营养鸡汤做法已被29人烹饪过!

第二种:汤类菜谱简单营养鸡汤做法

材料

一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量

做法

1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看)。锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火)

2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水)

3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块

4、再炖大约20-30分钟后即可。出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了~

简单营养鸡汤做法已被88人烹饪过!

第三种:汤类菜谱简单营养美味的蛋面做法

材料

山粉(地瓜粉).鸡蛋.——青菜.红萝卜.香菇.腊肉

做法

1.在装好山粉的碗里加一个鸡蛋,再加适量的盐,然后加水搅拌成糊。

2.在加热锅里倒一点油,围着锅底绕一圈,可以在锅底铺满完即可.

3.有点油烟时用大勺往锅里倒两勺泡好的山粉鸡蛋糊,跟油一样,把锅拿在手上绕圈圈,尽量让烙的蛋面分铺均匀,烙好一面翻身烙另一面.

4.烙好的蛋面放在菜板上置凉.

5.将置凉的蛋面卷起来均匀切成条状,蛋面就完成了.

6.把青菜切段,红萝卜切丝,香菇切丝,腊肉切片(腊肉是我的备用菜,没有新鲜猪肉的时候我就用它,嘻嘻)

7.再次热锅,把切好的腊肉,香菇入锅炒一下,加料酒增加香味,再入红萝卜翻炒,接着,将适量的清水加下锅里烧开。

8.将收面加放烧开的汤料中,也可同时将切好段的青菜加入,等锅里再次沸开,按口味加适量的盐,装碗即可。

简单营养美味的蛋面做法已被68人烹饪过!

第四种:汤类菜谱超简单营养早餐火腿西多士做法

材料

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法

1、准备材料。

2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧)

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。

小诀窍

1.吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可。

2.吐司也可以不去边,切边效果会更好看。

3.也可以用黄油煎,更香。

4.还可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱的。

超简单营养早餐火腿西多士做法已被27人烹饪过!

第五种:汤类菜谱超简单营养美味——海带炖鸡做法

材料

主料:鸡1000克,海带(鲜)400克,

做法

1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。

2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。

超简单营养美味——海带炖鸡做法已被97人烹饪过!

小编整理741位网友投稿材料与简单营养鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

第二种:【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙

第三种:方便快捷营养好吃的卷饼

第四种:营养早餐芝士牛奶玉米粥

第五种:难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

第六种:营养粥+翡翠沙拉虾

第七种:diy营养奶香土豆泥

第八种:省时+美味+营养的懒人版拌饭

第九种:营养菜饭

第十种:营养早餐-果酱吐司

小编结合59位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鸡蛋西红柿酸辣汤、筒骨汤、淮莲汤、西芹豆腐猪肉汤、酸汤汁花蛤

紫薯银耳汤、奶油蘑菇浓汤、双孢菇鸡丸汤、香菇鸡汤

豆苗蘑菇汤、香菇鸡汤、香菇凤爪汤的做法:。

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