烹饪甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、护手器。
汤类菜谱甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐、甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐、椰子乌鸡汤米粉，腰花汤米粉(营养面)。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法
材料
干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块
做法
1 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟，
然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4 最后加入盐入味
小诀窍
此汤加入甘蔗，滋阴润燥，清肺火，是不可多得的既营养又美味，而且又养生的好料理，尤其可以提前一晚煲好鸡汤，第二天来煮米粉，是不可多得的营养早餐
甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法已被81人烹饪过！
第二种：汤类菜谱甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法
材料
干米粉100克 甘蔗1 段 乌鸡半只 当归5克 石斛5克 玉竹5克 杏仁3克 麦冬5克 姜一块
做法
1 乌鸡洗净斩成小块，把准备好的药材都提前用碗加入水浸泡30分钟，
然后倒入沙煲里，让乌鸡和药材及泡药材的水，还有切成段的甘蔗一起煲1个小时，如果有压力锅煲30分钟
2 把米粉放到冷水里泡软，在热水里煮开，然后过冷水
3 盛出乌鸡汤，加入煮熟的米粉，汤再一次开了，就好了
4 最后加入盐入味
小诀窍
此汤加入甘蔗，滋阴润燥，清肺火，是不可多得的既营养又美味，而且又养生的好料理，尤其可以提前一晚煲好鸡汤，第二天来煮米粉，是不可多得的营养早餐
甘蔗乌鸡汤米粉-----滋补营养餐做法已被51人烹饪过！
第三种：汤类菜谱椰子乌鸡汤米粉做法
材料
乌鸡半只，椰子一个，当归10克，石斛10克，姜适量，干银丝米粉
做法
1、把椰子水倒入锅里，椰肉斩碎也放入锅里（椰子头部有3个“眼睛”其中一个用筷子大力一搓，扎开，把椰汁从里面倒出来）
2、当归，石斛 姜片放入锅里。
3、加入适量的水（电压力锅煮25分钟档，普通压力锅30分钟，沙煲1个小时）
4、煮好的乌鸡汤，如果当时就煮米粉，就盛出一部分乌鸡汤。
5、用盛出的乌鸡汤煮米粉，煮米粉，2，3分钟就可以了，煮好了加盐。
6、余下的乌鸡汤盖上盖子放入冰箱。
小诀窍
1、血瘀之人就用当归尾，加石斛来煮乌鸡。
2、椰子的椰蓉和椰水炖煮乌鸡味道香甜。
3、煮好的乌鸡汤，如果当天不吃，就不要放盐，现吃现放。放盐时间长了，亚硝酸盐会超标。
4、把干米粉直接倒入乌鸡汤里煮，这样米粉充分吸收汤汁，味道香浓。
椰子乌鸡汤米粉做法已被20人烹饪过！
第四种：汤类菜谱难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～做法
材料
鲫鱼，豆腐1盒，料酒，葱姜，盐，鸡精
做法
1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。
2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。
3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。
4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。
难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱腰花汤米粉(营养面)做法
材料
米粉干50克，净腰花一只，茭白半只，青椒一只，红萝卜半根，葱断少许。
做法
1．腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。
2．锅内放入底油，开大火，按顺序倒入红萝卜、茭白、青椒翻炒到八分熟装盘备用。
3．锅内放入适量的底油，开大火，放入生姜片炒香，倒入腰花快速翻炒。
4．加入适量的黄酒，加入八分熟的红萝卜、茭白、青椒翻炒，加入适量的盐。
等腰花变白加入葱断、味精、胡椒粉拌匀即可备用。
腰花汤米粉(营养面)做法已被49人烹饪过！
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第六种：12道蒸出来的美味营养餐之十蒜辣茄子
第七种：12道蒸出来的美味营养餐之十一清蒸鱼
第八种：12道蒸出来的美味营养餐之十二清蒸白萝卜
第九种：猪心汤米面(营养面)
第十种：粒粒营养餐
小编结合11位厨师推荐再从452网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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黑白乾坤汤、银耳桂圆汤、鱼肉米粉汤 (四人份）、茄子黄花菜腐竹汤
黄花菜木耳鸡丝汤-孕妈食谱、桂圆鸡蛋汤、艾草鸡汤。
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