烹饪菠菜虾蓉汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱菠菜虾蓉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜虾蓉汤、菠菜虾蓉汤、虾蓉冬瓜夹，炸虾蓉豆腐丸子。
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以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱菠菜虾蓉汤做法
材料
原料：菠菜1把，虾4颗， 鸡蛋1个
做法
1、虾切碎，拌少许水。鸡蛋打散备用；
2、锅中水开后放入洗净的菠菜，滚两秒即可；
3、降到中火，放入盐和鸡精调味；
4、生粉加水拌成水淀粉，倒入锅中勾芡；
5、火略大，加入虾蓉，最后打入蛋花即可。
菠菜虾蓉汤做法已被48人烹饪过！
第二种：汤类菜谱菠菜虾蓉汤做法
材料
原料：菠菜1把，虾4颗， 鸡蛋1个
做法
1、虾切碎，拌少许水。鸡蛋打散备用；
2、锅中水开后放入洗净的菠菜，滚两秒即可；
3、降到中火，放入盐和鸡精调味；
4、生粉加水拌成水淀粉，倒入锅中勾芡；
5、火略大，加入虾蓉，最后打入蛋花即可。
菠菜虾蓉汤做法已被17人烹饪过！
第三种：汤类菜谱虾蓉冬瓜夹做法
材料
瓜1块，虾6个，猪肉馅（要稍微肥点的）少许，香葱末少许，胡萝卜少许，盐少许，鸡精少许，绍兴黄酒少许，淀粉少许
做法
1.将虾去头剥壳，去除泥线后剁成虾蓉；
2.将剁好的虾泥放入碗中，放入少量猪肉馅（虾蓉与猪肉馅的比例为2：1），加香葱末、胡萝卜末、少许绍兴黄酒、少许盐和鸡精，拌匀备用；
3.冬瓜洗净切薄片，用心型刻模刻出大小一致的心型冬瓜片，将冬瓜的一面沾上薄薄的干淀粉然后将适量虾蓉抹在沾了干淀粉的这面，将另一块冬瓜片一面也沾上薄薄的干淀粉，将沾有淀粉的这面盖在虾蓉上，轻轻压一压，好了一个冬瓜夹就做好了，相同方法把冬瓜夹都做好；
4.把冬瓜夹放入平底盘中，上蒸锅蒸8分钟至冬瓜片变透明后关火取出。
5.将盘里蒸出来的鲜汤汁滗在炒锅里加少许水，用盐调味后撒入少许香葱末，然后用水淀粉勾成玻璃薄芡后均匀地淋在冬瓜夹上即可。
小诀窍
漂亮吧^_^晶莹剔透，呵呵，实际上味道也很不错的哦^_^
虾蓉冬瓜夹做法已被77人烹饪过！
第四种：汤类菜谱炖虾蓉豆腐丸子做法
材料
主料：虾仁200克，肥猪肉100克，北豆腐200克，
做法
1.虾仁剁成泥蓉状；豆腐捣碎成泥蓉状；葱姜洗净均切成末备用。
2.豆腐泥肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅，做成豆腐丸子；加虾蓉加肥肉末、葱姜末、鸡蛋、盐、味精、料酒、胡椒粉调匀成馅，放植物油炸成直径2.5厘米的丸子，呈金黄色时取出。滑子菇、木耳用沸水焯过。
3.勺内加植物油烧热，加葱姜烹出香味，烹料酒，加入高汤500克、滑子菇50克，加盐、虾丸、豆腐丸和木耳烧入味，加入味精、胡椒粉调味，淋香油，撒香菜末即可。
炖虾蓉豆腐丸子做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱炸虾蓉豆腐丸子做法
材料
主料：北豆腐200克，虾仁150克，肥猪肉100克，
做法
1.虾仁洗净剁成泥蓉状；肥肉剁成肉末；葱姜洗净均切成末。
炸虾蓉豆腐丸子做法已被16人烹饪过！
小编整理439位网友投稿材料与菠菜虾蓉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜虾仁水煎包
第二种：菠菜虾肉饼
第三种：菠菜虾仁汤
第四种：南瓜蒜蓉汤
第五种：番茄豆蓉汤
第六种：奶油鸡蓉汤
第七种：奶油栗蓉汤
第八种：豆豉肉苁蓉汤
第九种：鲮鱼鸡蓉汤
第十种：苁蓉汤
小编结合68位厨师推荐再从959网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式味增汤、蚝菇鸡汤面、海鲜味增汤、荠菜豆腐羹、牛肉粉丝汤
桐蒿肉丸汤、肉片罗卜汤、滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤、咸牛肉鸡汤面
d.i.y.海鲜味噌汤、墨鱼香菇鸡汤、明虾肉丸汤面。
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