烹饪土豆白菜肉丸子汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱土豆白菜肉丸子汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆白菜肉丸子汤、土豆白菜肉丸子汤、白菜豆腐肉丸子汤，番茄土豆牛肉丸子汤。
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以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱土豆白菜肉丸子汤做法
材料
材料：土豆，大白菜，猪肉馅，葱，番茄，香菇，鸡蛋
做法
1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）炒过，加高汤（没有加水也行）烧开，改小火煮。
2.这边就开始做肉丸子，我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法（点击查看）做丸子。
3.等土豆煮熟，（点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤，所以我家的煮得久些），然后下切好的大白菜，等水再次开了，关小火，把做好的肉丸子一个个的放下 去，肉丸子放完后开大火，直到丸子煮熟，放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里，喜欢的话可以放点香油和味精。
土豆白菜肉丸子汤做法已被69人烹饪过！
第二种：汤类菜谱土豆白菜肉丸子汤做法
材料
材料：土豆，大白菜，猪肉馅，葱，番茄，香菇，鸡蛋
做法
1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）炒过，加高汤（没有加水也行）烧开，改小火煮。
2.这边就开始做肉丸子，我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法（点击查看）做丸子。
3.等土豆煮熟，（点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤，所以我家的煮得久些），然后下切好的大白菜，等水再次开了，关小火，把做好的肉丸子一个个的放下 去，肉丸子放完后开大火，直到丸子煮熟，放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里，喜欢的话可以放点香油和味精。
土豆白菜肉丸子汤做法已被39人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白菜豆腐肉丸子汤做法
材料
主料：肥瘦猪肉250克，
做法
1.豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；
2.冬菇泡软切块备用；
3.猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；
4.将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。
白菜豆腐肉丸子汤做法已被98人烹饪过！
第四种：汤类菜谱土豆白菜汤做法
材料
土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段
做法
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
小诀窍
1、白菜取头部，味道鲜甜；
2、切好的土豆洗去表面的淀粉，这样炒制的过程不容易粘锅；
3、小火充分煸出葱香，但切忌不要糊掉；
4、土豆入锅后，不要马上加水，把土豆在葱油中充分煸出香味后，再添加热水，汤的味道更鲜更浓；
5、白菜入锅，烧开后，不要马上关火，小火再炖个三五分钟，让白菜的鲜甜味道充分融入汤中；
6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜；
7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道，个人感觉除了盐和味精，真的无需添加其他任何调料了。
土豆白菜汤做法已被68人烹饪过！
第五种：汤类菜谱番茄土豆牛肉丸子汤做法
材料
牛里脊肉，葱，姜，盐，糖，鸡精，生粉，鸡蛋，油，番茄，土豆，黑木耳
做法
1 牛肉切块儿和葱姜一起用料理机搅拌成肉糜
2 然后和调料一起混合搅打上劲儿。
3 用虎口挤成肉丸下入微开的水内煮至飘起捞出控水备用
4 煮丸子的汤滤去血沫（我过滤了大概四次）然后倒入锅内煮开
番茄土豆牛肉丸子汤做法已被27人烹饪过！
小编整理341位网友投稿材料与土豆白菜肉丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉丸子汤
第二种：手工肉丸子汤
第三种：过节菜【肉丸子汤】
第四种：鹿肉丸子汤
第五种：猪肉丸子汤
第六种：鸡肉丸子汤
第七种：冬瓜粉丝羊肉丸子汤
第八种：牛肉丸子汤
第九种：鹿肉丸子汤
第十种：黄花菜煮肉丸子汤
小编结合89位厨师推荐再从210网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
汤 圆、羊肉汤面片、白菜肉丸汤、羊肉配羊肉浓汤和蔬菜、金玉满汤
肉燕汤、药材鸡汤、木耳莲藕汤、鲜虾酸汤面
椰子核桃煲鸡汤、产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤、冬瓜素丸汤。
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