烹饪菊叶蛋汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱菊叶蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊叶蛋汤、菊叶蛋汤、荷叶蛋汤，迷你茶叶蛋。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱菊叶蛋汤做法
材料
菊花叶，鸡蛋3个
做法
步骤1：买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净。我买的时候就直接买掐除老根的了，比不掐除老梗的贵3倍吧，掐除的卖8块钱一斤，不掐根的卖2.5块一斤。我这么菊花叶花了我2块。
步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
步骤3：汤锅烧开水，水滚后下菊花叶
步骤4：再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油。
步骤5：放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用。
菊叶蛋汤做法已被53人烹饪过！
第二种：汤类菜谱菊叶蛋汤做法
材料
菊花叶，鸡蛋3个
做法
步骤1：买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净。我买的时候就直接买掐除老根的了，比不掐除老梗的贵3倍吧，掐除的卖8块钱一斤，不掐根的卖2.5块一斤。我这么菊花叶花了我2块。
步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
步骤3：汤锅烧开水，水滚后下菊花叶
步骤4：再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油。
步骤5：放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用。
菊叶蛋汤做法已被33人烹饪过！
第三种：汤类菜谱荷叶蛋汤做法
材料
鲜荷叶1张，鸡蛋2个。
做法
荷叶煎汤，打入鸡蛋，入红糖少许，煲熟。
荷叶蛋汤做法已被92人烹饪过！
第四种：汤类菜谱平菇百叶蛋汤做法
材料
平菇200克，百叶1张，鸡蛋1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、平菇焯水洗净撕条，百叶切丝。
2、起锅热油煸炒平菇、百叶片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、徐徐倒入蛋液烧开。
5、放盐和鸡精调味即可。
平菇百叶蛋汤做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱迷你茶叶蛋做法
材料
鹌鹑蛋500克，红茶包两包，八角两只，香叶两片，丁香一小撮，桂皮一块，盐适量，老抽4汤匙（可依据水量自行调节用量）
做法
1、将各种香料洗净，用料包或者纱布包好。
2、鹌鹑蛋和足量水一起冷水下锅，开煮，煮开5分钟后，往锅中加入香料包，茶包、适量盐和老抽，调味后尝一下，最好汤水的味道比平常适应的盐味略重一点。
3、边煮边用勺子将锅内鹌鹑蛋轻轻敲一遍，让外壳破碎，让香料、调料和茶叶的味道进入。继续煮20分钟左右，关火。
4、将茶叶蛋泡在汤汁中自然凉透，并浸泡过夜，即可食用。
小诀窍
迷你茶叶蛋做法已被41人烹饪过！
小编整理705位网友投稿材料与菊叶蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶叶蛋
第二种：茶叶蛋
第三种：传统茶叶蛋
第四种：绍兴乌龙茶叶蛋
第五种：辣味包种茶叶蛋
第六种：五香茶叶蛋
第七种：枫叶蛋糕
第八种：电锅茶叶蛋
第九种：五香茶叶蛋
第十种：茶叶蛋
小编结合83位厨师推荐再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉白菜汤、平菇鱼丸汤、木耳鸡汤、皮蛋黄瓜汤、紫菜蛋汤
西红柿猪肝汤、桂圆银耳莲子汤、牛奶玉米汤、青菜肉丸汤
滋补羊肉汤）：、梭鱼汤 、油面筋西红柿汤。
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相关菜谱名称推荐：菊叶蛋汤,菊叶蛋汤,荷叶蛋汤,迷你茶叶蛋
