烹饪奶汤白菜所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、砍骨刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱奶汤白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶汤白菜、奶汤白菜、奶汤白菜，蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤。
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以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱奶汤白菜做法
材料
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
做法
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.炒锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
以上，是跟别的菜谱上学的，特此发来收藏，我个人感觉还是将冬笋、火腿、香菇跟白菜一起煮一下下比较入味。做过一次以后也没有拍下照片，所以也借用了人家的成品照片。
奶汤白菜做法已被13人烹饪过！
第二种：汤类菜谱奶汤白菜做法
材料
白菜心400克，火腿25克，水发香菇25克，鲜冬笋25克。奶汤500克，熟油50克，鸡油2.5克，味精5克，葱1.5克，姜1克。
做法
1.将白菜心冼净，切成4.5厘米长的段。嫩菜帮洗净，用刀拍一下，撕成1厘米宽的劈柴块。葱、姜切成细末。
2.炒锅内放放猪肉，烧至五成熟，放放葱末、姜末，炸出香味时，倒入白菜煸炒1分钟，再加入精盐搅匀。然后加入奶汤煮3分钟，撒上味精盛入汤碗内。
3.把冬笋、火腿均匀地切成4片(每片约为6厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚)，每个香菇斜刀片成3片，与冬笋一起在沸水中烫一下，最后将火腿、香菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面淋上鸡油即成。
以上，是跟别的菜谱上学的，特此发来收藏，我个人感觉还是将冬笋、火腿、香菇跟白菜一起煮一下下比较入味。做过一次以后也没有拍下照片，所以也借用了人家的成品照片。
奶汤白菜做法已被62人烹饪过！
第三种：汤类菜谱奶汤白菜做法
材料
白菜心400克，奶汤500克，冬笋25克，水发冬菇25克，熟火腿25克，芝麻碘盐适量，葱椒绍酒5克，鸡精10克，葱1段，姜l片，花生油50克。
做法
（1）、将白菜心切成3厘米半的段，嫩菜帮用刀拍，撕成宽1.5厘米的劈柴块；冬笋、火腿均切成长6厘米、宽1.7厘米的薄片；冬菇每个斜刀片成3片。白菜，冬笋、冬菇均用沸水氽过。
（2）、汤勺放在中火上，加花生油烧至五成热，放入葱段、姜片，炸出香味，然后放入奶汤，烧沸，捞出葱姜不要，随即加入白菜、冬笋、冬姑、芝麻碘盐，煮约5分钟，放上鸡精、葱椒绍酒，盛入汤碗内，撒上火腿片即成。
没有奶汤，可用骨头汤。所以骨头汤一定要煮好。
奶汤白菜做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱奶汤白水鲫鱼做法
材料
姜，鲫鱼，蒜，葱，豆腐，猪油
做法
1.去掉鲫鱼里面的内脏，晾干。2.然后用猪油煎鲫，加几片姜直到一面煎黄就可以翻面。3.加冷水烧开煲15分钟.4煲15钟期间可以来切豆腐，刀快，手快，不拖刀然后跑水。5.15分钟后加入豆腐在煲5钟。6.调味加盐，葱。就可起锅。
奶汤白水鲫鱼做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法
材料
洋白菜、胡萝卜、葱头各20克，蛋黄1个，面粉2小勺，盐，胡椒粉少许，黄油1大勺，椒盐饼干数片。
做法
(1).洋白菜、胡萝卜、葱头切成细丝。
(2).锅内放入黄油化开，煸炒一下蔬菜，再一点一点地撒上面粉，注意别糊了。稍炒一下，再慢慢地倒入牛奶，别使面粉结疙瘩，用微火煮一下。
蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法已被61人烹饪过！
小编整理564位网友投稿材料与奶汤白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：高汤白菜粉条
第二种：上汤白菜
第三种：上汤白菜
第四种：家常版上汤白菜
第五种：清汤白菜卷
第六种：上汤白灵菇
第七种：上汤白玉饺
第八种：蝴蝶草根汤白芍鸡
第九种：上汤白萝卜
第十种：上汤白花菜
小编结合33位厨师推荐再从533网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲藕花菇猪骨汤、苦瓜排骨汤、铁观音粟子排骨汤、【咖喱意粉+罗宋汤】我的美味diy、金银菜杏仁猪肺汤
白萝卜苹果牛肉汤、西湖牛肉羹、菠菜豆腐汤、香葱韭菜酪+竹荪肉丸汤
简版罗宋汤、蛋花糖油汤、三文鱼冻豆腐汤。
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