烹饪匈式羊肉汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱匈式羊肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐匈式羊肉汤、匈式羊肉汤、法式羊小排，实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱匈式羊肉汤做法
材料
材料羊肉370克，洋葱75克，土豆、扁豆各250克，蒜末、香叶，面粉各少许调味料猪油75克，奶油50克，茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小块；洋葱洗净切丝，用猪油炒至微黄，加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒，炒出香味后加水用大火煮沸，转小火煮至肉熟软为止。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，分别煮熟，控去水分后加入汤中。
3、面粉加适量水调成面糊后煮沸，加奶油搅拌均匀，加入汤里。
4、将汤用大火重新烧开，起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。
tips
这道汤性味偏热，适合冬季及体质虚寒之人食用。体质热、爱长青春痘及爱上火者少食。
匈牙利菜。
匈式羊肉汤做法已被63人烹饪过！
第二种：汤类菜谱匈式羊肉汤做法
材料
材料羊肉370克，洋葱75克，土豆、扁豆各250克，蒜末、香叶，面粉各少许调味料猪油75克，奶油50克，茴香、辣椒粉、面粉、盐各少许
做法
1、羊肉洗净后切成小块；洋葱洗净切丝，用猪油炒至微黄，加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒，炒出香味后加水用大火煮沸，转小火煮至肉熟软为止。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，分别煮熟，控去水分后加入汤中。
3、面粉加适量水调成面糊后煮沸，加奶油搅拌均匀，加入汤里。
4、将汤用大火重新烧开，起锅前加盐调味。食用时面上撤些辣椒粉即可。
tips
这道汤性味偏热，适合冬季及体质虚寒之人食用。体质热、爱长青春痘及爱上火者少食。
匈牙利菜。
匈式羊肉汤做法已被33人烹饪过！
第三种：汤类菜谱法式羊小排做法
材料
羊小排6只，洋葱1/2粒，蚝油1小匙，米酒1小匙，糖1小匙，黑胡椒1小匙，奶油1/2小匙
做法
1.羊小排洗净放入容器备用。
2.将微波炉先预热230℃，作法1的羊小排放入烤约3－4分钟。
3.取出作法2的羊小排淋上调味料后再放回烤约1分钟即可。
法式羊小排做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法做法
材料
方法/步骤：
做法
天冷的时候总惦记着羊肉汤的香味,好像一碗热腾腾香喷喷的下肚,才算满足。其实做法很简单，加入了芝麻叶、红枣的汤头拥有很自然的鲜美味道。
食材：羊肉、白萝卜、红枣、芝麻叶、姜、大葱、盐、胡椒粒。
方法/步骤：
1将羊肉切成小块，放入热水里，加入姜片汆去血水，洗净备用；
2其他材料洗净处理好，备用；
3热锅加入适量橄榄油，放入汆好的羊肉、姜煸炒一会儿，加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水；
4大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味，加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎。
5完成出锅
注意事项：羊肉羊排带点肥膘的炖出来会更香浓好吃；羊肉切块后汆去血水，炖的中途撇去浮沫，能减少羊肉的膻味，汤色也更好看；芝麻叶有特殊的香气，非常适合烧汤，放入羊肉汤里，也能取到祛膻味的作用；放入芝麻叶煮的时候不要盖锅盖，不然叶片会变色；
炖汤要一次性加足量的开水，不要中途加水。
本文选自羊汤培训网
芝麻叶羊肉汤羊肉汤无膻味的新做法做法已被72人烹饪过！
第五种：汤类菜谱实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方做法
材料
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、豆腐皮等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
做法
淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，青香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干。再配以粉丝和干丝，令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。 选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、豆腐皮等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。
实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方做法已被52人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与匈式羊肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爱尔兰羊肉汤
第二种：萝卜羊肉汤
第三种：羊肉汤锅
第四种：山药羊肉汤
第五种：仲景羊肉汤
第六种：单县羊肉汤
第七种：羊肉汤
第八种：党参黄酒羊肉汤
第九种：番茄羊肉汤
第十种：当归生姜羊肉汤
小编结合94位厨师推荐再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蘑菇豌豆鸡汤、牛油果汤、黄瓜冷汤、辣鸡清汤配橙肉、鸡肉虾汤
辣椒菠菜汤、咖喱节瓜汤、奶油草菇野米汤、奶油蘑菇浓汤
黄豆猪脚汤、白蛤冬瓜汤、红椒汤。
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相关菜谱名称推荐：匈式羊肉汤,匈式羊肉汤,法式羊小排,实体店面传授牛肉汤制作技术 牛肉汤技术配方
