烹饪蛤蒸茶壶汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、铲勺。
汤类菜谱蛤蒸茶壶汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蒸茶壶汤、蛤蒸茶壶汤、清蒸茶鲫鱼，花蛤蒸肉。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蛤蒸茶壶汤做法
材料
日本料理崇尚“原汁原味”，原壶蒸煮和上桌，前者保存原汁原味的特点，后者可增加食趣，加上利用松枝作装饰，色、香、味、趣尽在其中。分量：1人预备时间：15分钟
做法
材料
蛤(大蚬)2只，鸡肉20克，鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克，湿地茸10克，银杏10克，三叶少许，清酒30毫升，清汤(吸物)60毫升，日本青柠檬(酢立)20克，松针1束。
制法
(1)以清酒和水煮开蛤。
(2)将蛤水滤清，蛤肉清理后备用。
(3)鸡肉、鲷鱼、虾、湿地茸及银杏放入陶瓷壶内。
(4)注入蛤水及清汤各60毫升，上笼蒸15分钟。
(5)随即加入蛤肉及三叶再蒸2分钟完成。
(6)将日本青柠檬及陶瓷壶汤置于盘上，并以松针作点缀。
心得
蛤不能煮沸过久，以免肉身收缩变得过韧。
蛤蒸茶壶汤做法已被93人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蛤蒸茶壶汤做法
材料
日本料理崇尚“原汁原味”，原壶蒸煮和上桌，前者保存原汁原味的特点，后者可增加食趣，加上利用松枝作装饰，色、香、味、趣尽在其中。分量：1人预备时间：15分钟
做法
材料
蛤(大蚬)2只，鸡肉20克，鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克，湿地茸10克，银杏10克，三叶少许，清酒30毫升，清汤(吸物)60毫升，日本青柠檬(酢立)20克，松针1束。
制法
(1)以清酒和水煮开蛤。
(2)将蛤水滤清，蛤肉清理后备用。
(3)鸡肉、鲷鱼、虾、湿地茸及银杏放入陶瓷壶内。
(4)注入蛤水及清汤各60毫升，上笼蒸15分钟。
(5)随即加入蛤肉及三叶再蒸2分钟完成。
(6)将日本青柠檬及陶瓷壶汤置于盘上，并以松针作点缀。
心得
蛤不能煮沸过久，以免肉身收缩变得过韧。
蛤蒸茶壶汤做法已被73人烹饪过！
第三种：汤类菜谱清蒸茶鲫鱼做法
材料
鲫鱼500克，绿茶适量。
做法
鲫鱼去鳃、肠、内脏，留鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。每日1次，淡食。
清蒸茶鲫鱼做法已被53人烹饪过！
第四种：汤类菜谱退热除蒸茶做法
材料
地骨皮9克，银柴胡6克，生甘草3克。
做法
上药研成粗末，置保温瓶中，用沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。每日1剂，热退后即停。外感风寒、恶寒发热者忌用。
退热除蒸茶做法已被22人烹饪过！
第五种：汤类菜谱花蛤蒸肉做法
材料
肉馅150克，油，姜，香油，蚝油，生粉，花蛤，葱花
做法
1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶.
2.花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开了.
花蛤蒸肉做法已被92人烹饪过！
小编整理715位网友投稿材料与蛤蒸茶壶汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花蛤蒸蛋(宝宝辅食)
第二种：文蛤蒸蛋
第三种：白蛤蒸蛋
第四种：虾米花蛤蒸蛋羹
第五种：花蛤蒸蛋
第六种：最爱文蛤蒸蛋
第七种：白蛤蒸蛋
第八种：虾米花蛤蒸蛋羹
第九种：花蛤蒸蛋
第十种：最爱文蛤蒸蛋
小编结合34位厨师推荐再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
赤面豉汤、上汤浸烧饭团、蚬面豉汤、鳕鱼蟹茄子清汤、干菊上汤浸唐蒿
上汤醋浸莼菜莲藕、五花肉辣白菜汤、鲜人参鸡汤、马铃薯鱿鱼汤
辣牛肉汤、萝卜缨大酱汤、上汤冷虾面。
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相关菜谱名称推荐：蛤蒸茶壶汤,蛤蒸茶壶汤,清蒸茶鲫鱼,花蛤蒸肉
