烹饪丝瓜平菇瘦肉汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱丝瓜平菇瘦肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜平菇瘦肉汤、丝瓜平菇瘦肉汤、丝瓜平菇炒肉片，丝瓜平菇虾汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱丝瓜平菇瘦肉汤做法
材料
用料瘦肉150克，鲜平菇200克，丝瓜250克，鸡汤750克，姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。
做法
1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。
2、瘦肉洗净切片。
3、将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。
功效
肉片鲜嫩，汤稠味美。丝瓜味甘性平、微寒，身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
丝瓜平菇瘦肉汤做法已被99人烹饪过！
第二种：汤类菜谱丝瓜平菇瘦肉汤做法
材料
用料瘦肉150克，鲜平菇200克，丝瓜250克，鸡汤750克，姜片、精盐、味精、酱油、料酒、湿淀粉各适量。
做法
1、平菇去皮洗净。丝瓜洗净，切成厚片。
2、瘦肉洗净切片。
3、将鸡汤倒入汤锅内烧开，下平菇、丝瓜片、肉片、姜片，加酱油、料酒、味精，大火煮沸10分钟后调入精盐，以湿淀粉勾芡即可。
功效
肉片鲜嫩，汤稠味美。丝瓜味甘性平、微寒，身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
丝瓜平菇瘦肉汤做法已被79人烹饪过！
第三种：汤类菜谱丝瓜平菇炒肉片做法
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
丝瓜平菇炒肉片做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱丝瓜平菇圆子汤做法
材料
丝瓜，平菇，牛绞肉，花菇，虾，粉丝
做法
统统倒入
丝瓜平菇圆子汤做法已被18人烹饪过！
第五种：汤类菜谱丝瓜平菇虾汤做法
材料
丝瓜1根，平菇100克，虾100克，油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条，平菇撕条焯水，虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜，放虾和料酒炒虾变色。
丝瓜平菇虾汤做法已被88人烹饪过！
小编整理351位网友投稿材料与丝瓜平菇瘦肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐冬菇瘦肉汤
第二种：草菇瘦肉汤
第三种：胡萝卜香菇瘦肉汤
第四种：香菇瘦肉粥
第五种：花菇瘦肉粥
第六种：香菇瘦肉锅
第七种：蘑菇瘦肉豆腐羹
第八种：猴头菇瘦肉蛋汤
第九种：冬菇瘦肉粥
第十种：蘑菇瘦猪肉汤
小编结合30位厨师推荐再从650网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
莲藕栗子汤、山药杏仁玉米汤、鲫鱼炖羊汤、枸杞猪肝汤、里脊片黄瓜榨菜汤
蛤蜊疙瘩汤、银耳银杏乌鸡汤、牡蛎豆腐汤、西红柿皮蛋汤
菠菜猪肝汤、海马乳鸽金针汤、番茄土豆牛尾汤。
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