烹饪香菇萝卜汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱香菇萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇萝卜汤、牛骨香菇萝卜汤、香菇萝卜汤，香菇萝卜糕。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱香菇萝卜汤做法
材料
用料白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、胡椒粉、精盐、味精、清汤各适量。
做法
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
功效
促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。
香菇萝卜汤做法已被32人烹饪过！
第二种：汤类菜谱牛骨香菇萝卜汤做法
材料
牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量
做法
1)牛骨斩成5cm长的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。
2)将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。
3)放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，撒入香菜即可。
温馨提示：
**在煲骨头汤时，调入少许醋，可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤中，而且味道更鲜。
**牛骨汤，除可以与萝卜等蔬菜同煮，还可以作为高汤在平时烹饪中使用。
**我的这个汤味道不浓郁，如果您喜欢汤味浓些，可以适当添加500克牛肉一起煲煮。
**南方的汤讲究原汁原味，在调料中最多只加姜片，但北方人还不太习惯，做饭没有一定之规，您可以按照自己的喜好和家人的口味，适当放入一些葱和少许花椒去腥调味，但煲汤一定不要放八角。
牛骨香菇萝卜汤做法已被92人烹饪过！
第三种：汤类菜谱香菇萝卜汤做法
材料
用料白萝卜500克，水发香菇50克，豌豆苗25克，料酒、胡椒粉、精盐、味精、清汤各适量。
做法
1、萝卜洗净，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟，捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净，下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净，切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精，烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝一起下锅，烫一下捞出，放在汤碗内。汤继续烧沸，撒入豌豆苗稍烫，起锅浇在汤碗内，撒胡椒粉即成。
功效
促进脂肪的消耗，减脂，抗衰老。
香菇萝卜汤做法已被72人烹饪过！
第四种：汤类菜谱香菇萝卜汤做法
材料
白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。
做法
、将白萝卜洗净，去根，切成细条，放在开水中，煮至八分熟，捞出备用。
将豌豆苗洗净放在开水中，煮熟后，捞出备用。
将香菇洗净，切成条状。
将豆芽汤、盐、酒一起煮开，再把豌豆苗加入，煮至八九分熟。
最后把白萝卜和香菇一起加入，待全部食材都煮熟即可。
香菇萝卜汤做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱香菇萝卜糕做法
材料
白萝卜600公克，在来米粉300公克，澄粉30公克，香菇100公克，芹菜50公克，素鸡100公克，水900cc，酱油3大匙，盐1大匙，白胡椒粉1/2大匙
做法
1.将白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；香菇洗净、泡软后切丝；芹菜洗净、切末；素鸡切末备用。
2.在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。
香菇萝卜糕做法已被11人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与香菇萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇胡萝卜汤
第二种：香菇豆苗萝卜汤
第三种：香菇番茄萝卜汤
第四种：猪皮萝卜汤
第五种：干贝萝卜汤
第六种：猪蹄萝卜汤
第七种：干贝萝卜汤
第八种：鲫鱼白萝卜汤
第九种：鲈鱼萝卜汤
第十种：羊排胡萝卜汤
小编结合73位厨师推荐再从163网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨玉米汤、鲍鱼百合瘦肉汤、酸辣汤、虾子白菜汤、虾皮菠菜蛋汤
牡蛎汤、清汤紫菜烩猴头蘑、榨菜肉丝汤、苹果百合牛肉汤
凉瓜排骨汤、青红萝卜牛腩汤、鱼头豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：香菇萝卜汤,牛骨香菇萝卜汤,香菇萝卜汤,香菇萝卜糕
