烹饪蟹棒玉米芹菜汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式汤锅、压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、勺子、倒油瓶。
汤类菜谱蟹棒玉米芹菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹棒玉米芹菜汤、蟹棒玉米芹菜汤、糙米芹菜肉末粥,海米芹菜叶豆渣羹。
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以下是33位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱蟹棒玉米芹菜汤做法
材料
用料蟹捧150克,甜玉米罐头250克,芹菜50克,红椒粒少许,奶油高汤6碗,精盐适量。
做法
1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水,芹菜洗净切小段。
2、汤锅内倒入奶油高汤烧开,加入蟹棒,甜玉米,芹菜、红椒粒、大火煮沸,再调至中火煮10分钟,加盐调味即可。
小诀窍
特点
清热活血,理胃消食,美容养颜。
蟹棒玉米芹菜汤做法已被92人烹饪过!
第二种:汤类菜谱蟹棒玉米芹菜汤做法
材料
用料蟹捧150克,甜玉米罐头250克,芹菜50克,红椒粒少许,奶油高汤6碗,精盐适量。
做法
1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水,芹菜洗净切小段。
2、汤锅内倒入奶油高汤烧开,加入蟹棒,甜玉米,芹菜、红椒粒、大火煮沸,再调至中火煮10分钟,加盐调味即可。
小诀窍
特点
清热活血,理胃消食,美容养颜。
蟹棒玉米芹菜汤做法已被72人烹饪过!
第三种:汤类菜谱糙米芹菜肉末粥做法
材料
大米,糙米,芹菜,猪肉
做法
1.我这次这个粥没有完全用糙米做的,而是以普通大米和糙米(1:1.5)的比例作,既1杯白米加1.5杯的糙米,因为糙米的口感比较硬实,加入适量的白米可以让口感更好,软中带硬。
2.如果家里没有电压力锅,那么就要事先把糙米浸泡一天,这样煮起来比较容易熟。有电压力锅就不需要泡了,现淘米现做。
3.洗米的时候尽量不要用手去搓米,那样营养会流失。我一般就是用清水冲2遍,如果实在觉得不放心可以用搅蛋器(手动的那种)轻轻的搅几下就可以了。
4.猪绞肉不放油下锅(千万别放油),炒到肉基本断生,加入芹菜末,简单的翻炒下,和米一起放入电压力锅,按照不同的品牌说明放入适当比例的水。等粥作好了千万不要人工放气,等电压力锅自己排完气后(灯灭后至少半小时左右),在慢慢把密封阀转到排气,再打开锅盖就可以了。
5.这个粥根据口味放入适量的盐,撒入少许葱花,就可以喝了。加入糙米后,整个粥口感更好,而且很香。
糙米芹菜肉末粥做法已被41人烹饪过!
第四种:汤类菜谱红油海米芹菜做法
材料
米醋,红油,精盐,西芹,辣椒粉,油,海米,蘑菇精,香油
做法
1.红油的做法很简单,锅热后加适量油,微火,加入辣椒粉炸成红色,把油过滤留下红油,辣椒粉渣滓扔掉。
2.西芹切段,在热水锅内焯一下,颜色变绿就可以,捞出在凉水中过凉控干水分。
3.西芹,精盐,红油,米醋,香油,蘑菇精,搅拌均匀撒几粒海米即可。
小诀窍
还是说说此菜的做法。这道菜关键是要有红油.
红油海米芹菜做法已被21人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海米芹菜叶豆渣羹做法
材料
主料:芹菜叶,豆渣,海米
做法
1、芹菜叶洗净切末;海米浸泡10分钟;黑木耳提前水发,切末;胡萝卜去皮切丁。
2、锅内加水,放入胡萝卜丁、黑木耳、海米、豆渣煮5分钟,再加入芹菜叶煮开,水淀粉勾芡,再放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、香油调味即可。
海米芹菜叶豆渣羹做法已被91人烹饪过!
小编整理704位网友投稿材料与蟹棒玉米芹菜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣味蟹棒炒米片
第二种:蟹棒奶酪焗薯茸
第三种:蟹棒寿司
第四种:瓠子蟹棒汤
第五种:海陆兼备的排骨蟹棒粥
第六种:排骨蟹棒粥
第七种:蟹棒炒鲜奶
第八种:蟹棒滑蛋饭
第九种:香茄芹菜汤
第十种:蕃茄芹菜汤
小编结合33位厨师推荐再从663网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜板栗鸡汤、海带蛋花肉末汤、冰糖银耳雪蛤汤、莲藕黄豆排骨汤、茄汁炖蘑菇
火腿肉三丝汤、青菜咸鸭蛋汤、绿叶豆腐汤、兔肉汤
苹果沙梨瘦肉汤、豆腐生菜肉丝汤、厦门鱼丸汤。
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