烹饪银芽里脊汤所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱银芽里脊汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银芽里脊汤、银芽里脊汤、瓦片枣红银芽里脊，菜芽里脊。
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以下是81位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱银芽里脊汤做法
材料
用料猪里脊肉100克，绿豆芽40克，精盐、葱花、黄酒、湿淀粉、清汤、植物油各适量。
做法
1、绿豆芽掐去两头，洗净沥水。
2、猪里脊肉洗净，切成细丝，沥水后用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
3、植物油烧至四成热，倒入里脊丝推散，待浮起即捞出控油。
4、锅内留少许底油，将绿豆芽煸炒至断生，倒入里脊丝，加入清汤，烧开后以精盐调味，撒上葱花即成。
功效
润泽肌肤，养颜美容。
银芽里脊汤做法已被61人烹饪过！
第二种：汤类菜谱银芽里脊汤做法
材料
用料猪里脊肉100克，绿豆芽40克，精盐、葱花、黄酒、湿淀粉、清汤、植物油各适量。
做法
1、绿豆芽掐去两头，洗净沥水。
2、猪里脊肉洗净，切成细丝，沥水后用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
3、植物油烧至四成热，倒入里脊丝推散，待浮起即捞出控油。
4、锅内留少许底油，将绿豆芽煸炒至断生，倒入里脊丝，加入清汤，烧开后以精盐调味，撒上葱花即成。
功效
润泽肌肤，养颜美容。
银芽里脊汤做法已被41人烹饪过！
第三种：汤类菜谱瓦片枣红银芽里脊做法
材料
主料：豆芽1000克，干红枣10克，猪里脊肉20克，红椒10克。调料：盐5克，味精3克，色拉油1000克（实耗50克），生粉10克。
做法
1、将豆芽两头去掉，里脊肉切5厘米×0.3厘米×0.3厘米的丝，红椒切丝、葱切段。
2、里脊肉用盐、生粉腌渍好，红枣泡发，去核切丝。
3、锅上火放油烧至三、四成热，将里脊丝滑油十几秒后立即捞出待用。
4、锅留油烧六成热，放红椒丝、红枣丝、银芽段大火煸炒几秒钟后，放入肉丝、盐、味精，大火翻炒均匀，勾薄芡出锅装入烧至150℃左右的瓦片即成。
小诀窍
特点
口味清淡、味鲜美。
瓦片枣红银芽里脊做法已被90人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银芽里脊做法
材料
猪里脊肉100克，绿豆芽250克，盐、葱花、黄酒、湿淀粉、清汤、混合油（熟猪油50%，色拉油50%）各适量。
做法
1、猪里脊肉洗净，切成细丝，沥去浮水后用盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
2、绿豆芽掐去两头，洗净沥干。
3、混合油烧至四成热，倒入里脊丝推散，浮起即捞出控油。
4、锅内留少许底油，将豆芽煸炒至断生，倒入里脊丝，加入清汤，烧开后用盐调味撒上葱花即成。
银芽里脊做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菜芽里脊做法
材料
猪里脊肉100克，绿豆芽100克，嫩苦菜50克，植物油、葱姜蒜丝、精盐、味精、醋、香油各适量。
做法
将里脊肉洗净，先用刀片成厚约0.3厘米的大薄片，再顺切成粗约0.3厘米、长约3.5厘米的丝。苦菜择去枯叶洗净，入烧沸的开水中烫一下，放冷水中浸泡过凉，捞出沥净水分。绿豆芽洗净。植物油少许下勺烧热，用葱姜蒜丝爆锅，烹入醋，放入猪肉丝煸炒至八成熟，加绿豆芽、苦菜一司煸炒至熟，用精盐、味精调味，滴上香油翻匀即可。注意事项：猪肉切丝要粗细均匀；炒时操作要迅速。
菜芽里脊做法已被39人烹饪过！
小编整理283位网友投稿材料与银芽里脊汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡脯肉炒银芽
第二种：银芽鸡丝
第三种：红椒银芽
第四种：五彩银芽
第五种：银芽海带丝
第六种：银芽鱿鱼丝
第七种：银芽春柳炒酱肉
第八种：银芽金针
第九种：银芽脆肚
第十种：银芽肉丝
小编结合81位厨师推荐再从372网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海参里脊片汤、蟹棒玉米芹菜汤、菠菜板栗鸡汤、海带蛋花肉末汤、冰糖银耳雪蛤汤
莲藕黄豆排骨汤、火腿肉三丝汤、厦门鱼丸汤、青菜咸鸭蛋汤
绿叶豆腐汤、兔肉汤、茄汁炖蘑菇。
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