烹饪麻酱腰片汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、包子机、单眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、叉子、擀面杖。
汤类菜谱麻酱腰片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱腰片汤、麻酱腰片汤、麻酱腰片，麻酱腰子。
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以下是39位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱麻酱腰片汤做法
材料
用料猪腰3个，黄瓜100克，芝麻酱50克，精盐、黄酒、白糖、香油、清汤各适量。
做法
1、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中。
2、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。
3、锅内放清汤，旺火烧开后投入黄瓜烧约2分钟，倒入腰片煮熟，用精盐调味，淋少许香油，带芝麻酱小碟上桌即成。
功效
滋阴补肾，美容嫩肤。
麻酱腰片汤做法已被19人烹饪过！
第二种：汤类菜谱麻酱腰片汤做法
材料
用料猪腰3个，黄瓜100克，芝麻酱50克，精盐、黄酒、白糖、香油、清汤各适量。
做法
1、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中。
2、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水汆至断生，捞起控水。
3、锅内放清汤，旺火烧开后投入黄瓜烧约2分钟，倒入腰片煮熟，用精盐调味，淋少许香油，带芝麻酱小碟上桌即成。
功效
滋阴补肾，美容嫩肤。
麻酱腰片汤做法已被68人烹饪过！
第三种：汤类菜谱麻酱腰片做法
材料
猪腰子500克，麻酱25克，绍酒20克，精盐4克，味精2克，芝麻油20克，汤50克。
做法
1、将猪腰撕去外皮，从中间片开，片去腰臊洗净，抹刀片成片。
2、腰片用绍酒、精盐1克抓匀，加入开水搅散，沥去水，再下入沸水锅内氽熟捞出。
3、麻酱内加入精盐、味精、芝麻油、汤调匀，浇在腰片上，食时拌匀即成。
小诀窍
特点
腰片软嫩，麻香鲜美。
操作提示
腰片要薄厚均匀，氽熟即可，不能过火，否则不嫩。
麻酱腰片做法已被48人烹饪过！
第四种：汤类菜谱麻酱腰片做法
材料
4净猪腰4个，芝麻酱60克，净黄瓜100克，盐、黄酒、白砂糖、香油、清汤各适量。
做法
1、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌制约10分钟；芝麻酱加盐、白砂糖、香油调匀，装小碟中。
2、猪腰切成厚0.3厘米的大片，用黄酒、盐抓匀，腌渍约15分钟，入沸水氽至断生，捞起控水。
3、锅内放清汤，用旺火烧开后，投入黄瓜，烧约2分钟，倒入腰片，用盐调味，淋少许香油，带芝麻酱小碟上桌即成。
麻酱腰片做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱麻酱腰子做法
材料
腰子2个，嫩姜丝15公克，枸杞10公克，青葱10公克，姜10公克，麻酱适量，米酒1大匙
做法
1.腰子洗净切片；嫩姜丝泡冰水，备用。
麻酱腰子做法已被87人烹饪过！
小编整理620位网友投稿材料与麻酱腰片汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：爆炒腰片
第二种：拌腰片
第三种：椒麻腰片
第四种：藤椒鲜腰片
第五种：炝锅咖喱腰片
第六种：泡菜腰片
第七种：椒麻腰片
第八种：石头腰片
第九种：芽心爆腰片
第十种：皮蛋爽腰片
小编结合39位厨师推荐再从689网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
淡菜茼蒿汤、大白菜猪肝汤、灵芝红枣鹌鹑蛋汤、双豆猪蹄汤、鲮鱼上汤番茨叶
红枣莲藕猪蹄汤、红枣金针菇汤、四宝鸽肉汤、番茄肉片胡萝卜汤
银芽里脊汤、海参里脊片汤、红枣黑豆猪皮汤。
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相关菜谱名称推荐：麻酱腰片汤,麻酱腰片汤,麻酱腰片,麻酱腰子
