烹饪小鹌鹑银耳蘑菇汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱小鹌鹑银耳蘑菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小鹌鹑银耳蘑菇汤、小鹌鹑银耳蘑菇汤、双耳蘑菇，萝卜小排蘑菇汤。
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以下是72位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱小鹌鹑银耳蘑菇汤做法
材料
用料小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。
2、银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。
3、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。
4、原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效
美白养颜，益肾补虚。
小鹌鹑银耳蘑菇汤做法已被52人烹饪过！
第二种：汤类菜谱小鹌鹑银耳蘑菇汤做法
材料
用料小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法
1、小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。
2、银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。
3、鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。
4、原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效
美白养颜，益肾补虚。
小鹌鹑银耳蘑菇汤做法已被21人烹饪过！
第三种：汤类菜谱双耳蘑菇做法
材料
黑木耳、白木耳各100克，鲜蘑菇、绿叶菜、熟笋片各50克，鲜汤750毫升，精盐、酱油、味精、香油各适量。
做法
将水发黑木耳、白木耳分别用清水洗净去蒂，撕成小块，沥净水分，同放碗内；蘑菇去根，洗净后入沸水锅中略焯捞出，沥净水，切成厚片；绿叶菜洗净备用。汤锅上大火，倒入鲜汤，下笋片烧沸，下黑木耳、白木耳、蘑菇片，加精盐、酱油、绿叶菜烧沸，撇去浮辣，加味精，淋上香油，出锅装入大汤碗内即成。
双耳蘑菇做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白芦笋豌豆蘑菇汤做法
材料
白芦笋6根，豌豆适量，白蘑菇4个，水适量，盐适量
做法
1.芦笋用开水煮三分钟， 放到搅拌机里打成茸
2.把芦笋茸放回煮锅里， 煮开， 放切了片的蘑菇
3.小火炖10分钟， 开大火， 加入豌豆， 煮开， 关火加点盐就行了。
小诀窍
1.冻豌豆不能煮太久,否则就变成淡黄色了。煮久了味道不受大影响, 只是不那么好看了。 2.夏天天气热, 想要尽量少开火的话就一次多做一点,剩下的放入冰箱。这道汤凉着喝也可以。
白芦笋豌豆蘑菇汤做法已被61人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜小排蘑菇汤做法
材料
肉排，白萝卜，蘑菇，盐，味精，料酒，姜葱
做法
1.肉排切块，洗净后入沸水煮去血水。
2.汤锅另备水，下汆水后的小排，加料酒及姜片炖煮。
萝卜小排蘑菇汤做法已被30人烹饪过！
小编整理654位网友投稿材料与小鹌鹑银耳蘑菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥皮蘑菇汤
第二种：豆苗蘑菇汤
第三种：培根奶油蘑菇汤
第四种：黄豆芽蘑菇汤
第五种：木耳芦笋蘑菇汤
第六种：珍珠笋番茄蘑菇汤
第七种：奶油鸡茸蘑菇汤
第八种：微波蘑菇汤
第九种：蘑菇汤
第十种：奶油蘑菇汤
小编结合72位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻酱腰片汤、淡菜茼蒿汤、大白菜猪肝汤、灵芝红枣鹌鹑蛋汤、双豆猪蹄汤
鲮鱼上汤番茨叶、红枣黑豆猪皮汤、红枣金针菇汤、四宝鸽肉汤
番茄肉片胡萝卜汤、银芽里脊汤、红枣莲藕猪蹄汤。
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