烹饪西兰花鸽蛋汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、筷子、蒸笼。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱西兰花鸽蛋汤做法
材料
用料鸽蛋10个，西兰花250克，精盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。
做法
1、西兰花掰成小朵，洗净控干。
2、锅内放清水，烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。
3、另起锅放清水，下西兰花，旺火烧开后煮约3分钟，倒入鸽蛋稍煮，加精盐调味，撒上葱花、姜末，淋少许香油即成。
功效
滋阴养颜，润泽肌肤。西兰花性平味甘，有补肾健脑，防癌的功效。
西兰花鸽蛋汤做法已被16人烹饪过！
第二种：汤类菜谱西兰花鸽蛋汤做法
材料
用料鸽蛋10个，西兰花250克，精盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。
做法
1、西兰花掰成小朵，洗净控干。
2、锅内放清水，烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。
3、另起锅放清水，下西兰花，旺火烧开后煮约3分钟，倒入鸽蛋稍煮，加精盐调味，撒上葱花、姜末，淋少许香油即成。
功效
滋阴养颜，润泽肌肤。西兰花性平味甘，有补肾健脑，防癌的功效。
西兰花鸽蛋汤做法已被86人烹饪过！
第三种：汤类菜谱西兰花鸽蛋做法
材料
西兰花250克，鸽蛋10个，盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。
做法
1、西兰花摘成均匀小朵，治净、控干。
锅内放清水，烧开后改小火，逐一将鸽蛋煮熟，倒漏勺内控水。
3、锅内放清汤、西兰花，用旺火烧开约3分钟，倒入鸽蛋，撒上葱花、姜末，用盐调味，淋少许香油即成。
西兰花鸽蛋做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱兰花鸽蛋海参做法
材料
主料：水发刺参400克
做法
1、海参片成大磨刀片，用汤一汆捞出。西兰花、鸽蛋用水氽透。
2、在大圆盘的外罔摆上西兰花，里面摆上一圈鸽蛋。
3、锅内加花生油，大葱段炝锅，炸出香味，加上海参、调味品烧好，勾芡，淋上大葱油。把海参盛在盘子的中间，锅内的余汁浇在鸽蛋、西兰花上即成。
小诀窍
制作关键
海参发得要适中，不可过大，也不可过硬。
西兰花的块要求大小一致。
兰花鸽蛋海参做法已被35人烹饪过！
第五种：汤类菜谱兰花鸽蛋做法
材料
鲜鸽蛋10个，熟瘦火腿肉5克，发菜少许，鲜蘑菇片50克，青葱叶3克，味精少许，盐5克，鸡清汤500克，鸡油5克，熟猪油25克。
做法
1.火腿切成小颗粒。青葱叶用开水烫熟后切成一寸长的细丝。发菜用水洗净、挤干。取小酒盅十只，内壁涂上猪油，打入鸽蛋，待浮面结成薄膜，摆上青葱叶做兰花叶、火腿粒拼花、发菜做兰花根，成兰花盛开的图案。
兰花鸽蛋做法已被84人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与西兰花鸽蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：益寿鸽蛋汤
第二种：杞子鸽蛋汤
第三种：银耳益寿鸽蛋汤
第四种：延年鸽蛋汤
第五种：冰糖鸽蛋汤
第六种：银耳鸽蛋汤
第七种：海参鸽蛋汤
第八种：海参鸽蛋汤
第九种：什锦西兰花
第十种：西兰花腰果炒虾仁
小编结合36位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五豆汤、银耳菠萝乳鸽汤、牡蛎萝卜汤、清凉酸汤、鸡丝鳝鱼汤
山药鱿鱼汤、木耳鲫鱼汤、栗子羊肉汤、鱼头汤
杞菊排骨汤、小鹌鹑银耳蘑菇汤、首乌木耳鸡片汤。
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相关菜谱名称推荐：西兰花鸽蛋汤,西兰花鸽蛋汤,西兰花鸽蛋,兰花鸽蛋
