烹饪南瓜藕片汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱南瓜藕片汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜藕片汤、南瓜藕片汤、黄瓜藕丁,肉丝藕片汤。
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以下是66位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱南瓜藕片汤做法
材料
用料莲藕500克,南瓜300克,腊肉250克,色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。
做法
1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉切片,放入沸水中汆烫一下,去盐分。
2、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱末炒香,放入腊肉拌炒均匀。
3、烹入料酒,倒入8杯清水煮沸,下入南瓜、藕片,调入精盐、味精,煮至南瓜熟烂,离火即可。
功效
润肺益气,美容养颜。
南瓜藕片汤做法已被36人烹饪过!
第二种:汤类菜谱南瓜藕片汤做法
材料
用料莲藕500克,南瓜300克,腊肉250克,色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。
做法
1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉切片,放入沸水中汆烫一下,去盐分。
2、锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱末炒香,放入腊肉拌炒均匀。
3、烹入料酒,倒入8杯清水煮沸,下入南瓜、藕片,调入精盐、味精,煮至南瓜熟烂,离火即可。
功效
润肺益气,美容养颜。
南瓜藕片汤做法已被95人烹饪过!
第三种:汤类菜谱黄瓜藕丁做法
材料
莲藕100g,黄瓜200g,胡萝卜70g,葱,油,盐,鸡精
做法
1.青瓜洗净切丁,或萝卜、莲藕切丁
2.热油锅,爆香葱
3.放入胡萝卜丁,爆炒半分钟,莲藕丁,爆炒1分钟
4.淋入少许清水,翻炒至莲藕断生
5.加入青瓜丁,翻炒至断生
6.加盐调味
7.加入鸡精提鲜
黄瓜藕丁做法已被65人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜藕骨汤做法
材料
主料:大骨
做法
1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。
2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。
3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。
冬瓜藕骨汤做法已被45人烹饪过!
第五种:汤类菜谱肉丝藕片汤做法
材料
藕片,纯净水,瘦肉丝,水淀粉,盐,鸡精
做法
1、把藕片先放电饭煲蒸熟(做饭的时候)
2、然后锅里下纯净水烧开,倒入蒸好的藕片,稍煮后加瘦肉丝(用盐、水淀粉拌好的)蹿一下,下鸡精即可起锅。
肉丝藕片汤做法已被14人烹饪过!
小编整理738位网友投稿材料与南瓜藕片汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞肉片汤
第二种:皮蛋豆腐鱼片汤
第三种:清润雪梨鸡片汤
第四种:潺菜咸蛋滚肉片汤
第五种:香花菜肉片汤
第六种:心里美肚片汤
第七种:老姜肉片汤
第八种:鱼片汤
第九种:丝瓜鱼片汤
第十种:砚菜皮蛋肉片汤
小编结合66位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
草菇豆腐排骨汤、全冬瓜汤、牛奶木瓜养颜汤、冬菇葫芦汤、山楂糕冰糖银耳汤
芝麻桃仁薏米汤、芒果杏仁银耳汤、双豆百合汤、西兰花鸽蛋汤
五豆汤、银耳菠萝乳鸽汤、腐竹瓜片汤。
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