烹饪白玉银耳汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱白玉银耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白玉银耳汤、白玉银耳汤、红枣银耳汤，枇杷百合银耳汤。
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以下是35位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白玉银耳汤做法
材料
药材银耳15克、百合50克、莲子10克调味料冰糖适量
做法
1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。
2、药材加适量水煮至沸腾时，放入焖烧锅内，焖至黏烂为止。
3、最后加入冰糖调味即可。
药材功效
1、银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65％，另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质，功同燕窝，但物美价廉。
2、百合可宁心安神、滋阴润肺。
3、莲子补脾益气。
白玉银耳汤做法已被94人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白玉银耳汤做法
材料
药材银耳15克、百合50克、莲子10克调味料冰糖适量
做法
1、银耳洗净，用冷水浸泡15分钟后备用。
2、药材加适量水煮至沸腾时，放入焖烧锅内，焖至黏烂为止。
3、最后加入冰糖调味即可。
药材功效
1、银耳性平味甘淡，具清热退火、滋阴润肺及生津活血之功效。现代药理研究发现，银杏中含有防癌所需的多糖类的量约占65％，另含有蛋白质、纤维质、少许脂肪和钙、磷等矿物质，功同燕窝，但物美价廉。
2、百合可宁心安神、滋阴润肺。
3、莲子补脾益气。
白玉银耳汤做法已被64人烹饪过！
第三种：汤类菜谱红枣银耳汤做法
材料
银耳两大朵，红枣12-16颗，冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。
红枣银耳汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木瓜枸杞银耳汤做法
材料
木瓜半个，银耳30g，枸杞10g，冰糖
做法
1.木瓜切成成小块。
2.将银耳用水泡开，加水炖30分钟。
3.把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。
这道汤热食、冷饮皆可。
木瓜枸杞银耳汤做法已被13人烹饪过！
第五种：汤类菜谱枇杷百合银耳汤做法
材料
枇杷果，银耳，冰糖，干百合
做法
１ 枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块
２ 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可
枇杷百合银耳汤做法已被83人烹饪过！
小编整理656位网友投稿材料与白玉银耳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪梨银耳汤
第二种：冰爽绿豆银耳汤
第三种：樱桃银耳汤
第四种：香蕉百合银耳汤
第五种：竹荪银耳汤
第六种：红枣银耳汤
第七种：菠菜银耳汤
第八种：冰镇枇杷银耳汤
第九种：木瓜红枣银耳汤
第十种：柑桔银耳汤
小编结合35位厨师推荐再从515网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄牛肉菠菜汤、绿茶番茄汤、玉米蔬菜汤、番茄鸡蛋汤、蔬菜润肤汤
番茄肉丝汤、番茄汤、大豆排骨汤、茭白猪蹄除皱汤
山楂决明红枣汤、鲜奶白果雪梨汤、三丝汤。
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