烹饪羊肉粉丝汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、切片机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱羊肉粉丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、咖喱牛肉粉丝汤,猪肉粉丝汤。
(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6773人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱羊肉粉丝汤做法
材料
粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。
做法
1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。
2、取泡馍碗一个,装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。
3、炒锅置火上,加入羊肉汤中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。
出品指标
汤浓味鲜、不膻不腻。
羊肉粉丝汤做法已被51人烹饪过!
第二种:汤类菜谱羊肉粉丝汤做法
材料
粉丝100克,水发黄花10克,水发木耳15克,羊肉50克,蒜苗20克。调料羊汤350克,香菜5克,羊油30克,味精5克,盐5克,胡椒粉3克。
做法
1、羊肉切片,蒜苗洗净切1公分长的段,水发木耳撕成小片。
2、取泡馍碗一个,装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。
3、炒锅置火上,加入羊肉汤中火烧开,再加入盐、胡椒粉调好味,倒入配好的羊肉粉丝烧开,加入味精,淋入熟羊油,撒上香菜即可出锅。
出品指标
汤浓味鲜、不膻不腻。
羊肉粉丝汤做法已被21人烹饪过!
第三种:汤类菜谱咖喱牛肉粉丝汤做法
材料
粉丝1把,牛骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把
做法
1.先把粉丝泡软,牛骨高汤冻一碗。
2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入牛骨高汤冻化开。
3.加入卤牛肉片;加入咖喱粉调开的水。
4.撒香葱、撒香菜。
小诀窍
加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。 咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
咖喱牛肉粉丝汤做法已被91人烹饪过!
第四种:汤类菜谱牛肉粉丝汤做法
材料
牛肉250克,粉丝1圈,茴香、桂皮适量,酱油、盐适量,味精、葱、油适量
做法
1.放入清水和牛肉一同煮;
2.放入适量的油;
3.水开了后,放入粉丝继续煮;
4.加入葱花,汤煮开后即可。
5.成品
小诀窍
材料准备: 1、在干净的锅里,放上牛肉、桂皮、茴香,加少许的水,进行干锅烤,入味即可。 2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。
牛肉粉丝汤做法已被60人烹饪过!
第五种:汤类菜谱猪肉粉丝汤做法
材料
猪肉丝200克(肥瘦各半),干粉丝100克,油豆腐150克,葱花50克,杏仁50克,香油10毫升,盐5克,胡椒3克,葱1棵
做法
1.粉丝先用热水泡开,捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水中氽烫变色,捞出洗净;杏仁洗净后泡水;油豆腐洗净对半切开;葱切花。
猪肉粉丝汤做法已被40人烹饪过!
小编整理363位网友投稿材料与羊肉粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣焖羊肉粉丝
第二种:羊肉粉丝煲
第三种:羊肉丸子萝卜粉丝汤
第四种:羊肉酸菜粉丝汤
第五种:羊肉萝卜粉丝汤
第六种:山寨牛肉粉丝
第七种:牛肉粉丝煲
第八种:咸肉粉丝娃娃菜
第九种:滑蛋牛肉粉丝煲
第十种:白菜鸡肉粉丝包
小编结合82位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
上汤小笼包、豆浆海鲜汤、木瓜生鱼汤、上汤皮蛋菜心、味噌汤
山苦瓜鸡汤、酸菜肚片汤、蛇床子虾仁汤面、三鲜汤面
巴戟天奶汤鳗鱼、海马三鲜汤、海带排骨汤。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6773人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:羊肉粉丝汤,羊肉粉丝汤,咖喱牛肉粉丝汤,猪肉粉丝汤