烹饪芥菜黄豆排骨汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱芥菜黄豆排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芥菜黄豆排骨汤、芥菜黄豆排骨汤、苦瓜黄豆排骨汤,苦瓜黄豆排骨汤。
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以下是70位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱芥菜黄豆排骨汤做法
材料
芥菜排骨煲是餐厅的常备菜式,点餐率也颇高。这道汤羹的
做法
排骨:500克
大芥菜:5片(约500克)
黄豆:小半碗
香菇:四朵
姜片:4片
大蒜:4瓣
水:8碗
做法:
1. 黄豆洗净,泡2-3个小时;香菇洗净,稍微浸泡;
2. 大芥菜洗净,将茎与叶分别撕开;大蒜稍拍扁去衣;
3. 排骨洗净沥干水,热锅后放1汤匙油,将排骨和大蒜倒入,稍加翻炒,待排骨微黄散出香味,倒入清水煮沸;
4. 放入芥菜茎、黄豆、香菇和姜片,转小火煲40分钟;
5. 放芥菜叶,煮至熟即可下盐调味食用。
功效:
荤素互补,营养均衡。健脾益气,补髓养阴,润肠通便,缓解疲劳。
芥菜黄豆排骨汤做法已被49人烹饪过!
第二种:汤类菜谱芥菜黄豆排骨汤做法
材料
芥菜排骨煲是餐厅的常备菜式,点餐率也颇高。这道汤羹的
做法
排骨:500克
大芥菜:5片(约500克)
黄豆:小半碗
香菇:四朵
姜片:4片
大蒜:4瓣
水:8碗
做法:
1. 黄豆洗净,泡2-3个小时;香菇洗净,稍微浸泡;
2. 大芥菜洗净,将茎与叶分别撕开;大蒜稍拍扁去衣;
3. 排骨洗净沥干水,热锅后放1汤匙油,将排骨和大蒜倒入,稍加翻炒,待排骨微黄散出香味,倒入清水煮沸;
4. 放入芥菜茎、黄豆、香菇和姜片,转小火煲40分钟;
5. 放芥菜叶,煮至熟即可下盐调味食用。
功效:
荤素互补,营养均衡。健脾益气,补髓养阴,润肠通便,缓解疲劳。
芥菜黄豆排骨汤做法已被29人烹饪过!
第三种:汤类菜谱苦瓜黄豆排骨汤做法
材料
苦瓜1根,黄豆150克,排骨1斤,姜2片,盐适量
做法
1.苦瓜去籽洗净切块;黄豆用清水浸泡2小时;排骨洗净斩件焯水。
2.将苦瓜、黄豆、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
苦瓜黄豆排骨汤做法已被99人烹饪过!
第四种:汤类菜谱凉瓜黄豆排骨汤做法
材料
肉排1根,凉瓜1根,黄豆适量,蜜枣2颗
做法
1.将肉排切开。
2.凉瓜洗净去囊且大块。
3.所有材料入锅一起加水烧开,文火煮二小时,加盐鸡精调味就好。
凉瓜黄豆排骨汤做法已被68人烹饪过!
第五种:汤类菜谱苦瓜黄豆排骨汤做法
材料
排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐
做法
1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
苦瓜黄豆排骨汤做法已被38人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与芥菜黄豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄豆排骨汤
第二种:黄豆排骨汤
第三种:我的最爱--莲藕黄豆排骨汤
第四种:苦瓜黄豆排骨汤
第五种:黄豆排骨汤
第六种:银耳黄豆排骨汤
第七种:苦瓜黄豆排骨汤
第八种:西洋菜黄豆大骨汤
第九种:黄豆排骨焖苦瓜
第十种:黄豆排骨饭
小编结合70位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜带鱼汤、鱼汤枸杞浸苋菜、椰子核桃煲鸡汤、茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤、白萝卜苹果牛肉汤
苦瓜淮山鲫鱼汤、胡椒冬瓜汤浸鸡、春补四物鸡汤、黑豆雪梨排骨汤
红豆枇杷炖花胶、蒜头田鸡汤、榨菜豆芽肉丝汤。
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