烹饪雪耳鹌鹑蛋养神汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱雪耳鹌鹑蛋养神汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪耳鹌鹑蛋养神汤、雪耳鹌鹑蛋养神汤、银耳鹌鹑蛋，银耳鹌鹑蛋羹。
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以下是41位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱雪耳鹌鹑蛋养神汤做法
材料
雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗
做法
1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。
2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。
3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。
4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。
5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟即可食用。
雪耳鹌鹑蛋养神汤做法已被11人烹饪过！
第二种：汤类菜谱雪耳鹌鹑蛋养神汤做法
材料
雪耳1朵，鹌鹑蛋10个，百合15克，桂圆肉15克，莲子15克，枸杞子15克（土），冰糖3小块，水4碗
做法
1、鹌鹑蛋先煮熟，剥去壳。
2、雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块。
3、把百合、莲子、枸杞子和桂圆肉洗净，倒入瓦煲内，加4碗水，浸泡一小时。
4、倒入雪耳，大火煮开，转中小火煲一个小时。
5、放入鹌鹑蛋和冰糖，接着煮10分钟即可食用。
雪耳鹌鹑蛋养神汤做法已被60人烹饪过！
第三种：汤类菜谱银耳鹌鹑蛋做法
材料
主料：银耳10克，鹌鹑蛋4个，冰糖25克。
做法
1、将银耳用温水发透，除去杂质、蒂头，撕成瓣状；鹌鹑蛋煮熟剥皮；冰糖打碎。
2、将银耳放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火炖煮至熟，加入熟鹑鹌蛋及冰糖即成。
银耳鹌鹑蛋做法已被30人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银耳鹌鹑蛋汤做法
材料
去毛鹌鹑1只，水发银耳150克，蘑菇50克，鹌鹑蛋6枚，西红柿50克，黄酒、葱段、姜片、精盐、味精各适量。
做法
鹌鹑去毛，剖腹去肠杂洗净后，加黄酒、精盐渍20分钟，加水煮沸，撇去浮沫并加黄酒、姜片、葱结，用文火焖30分钟，留汤去肉（另外烹调食用），汤内放入银耳、蘑菇及煮熟去壳的鹌鹑蛋，调味再煮10～15分钟，使之入味，最后投入西红柿片。
银耳鹌鹑蛋汤做法已被10人烹饪过！
第五种：汤类菜谱银耳鹌鹑蛋羹做法
材料
银耳20克，冰糖50克，鹌鹑蛋3-5只。
做法
银耳泡发蒸熟，冰糖加水适量熔化后，入银耳稍煮片刻，打入鹌鹑蛋，煮熟即可，随意食用。
银耳鹌鹑蛋羹做法已被80人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与雪耳鹌鹑蛋养神汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：养神明目茶
第二种：养神茶
第三种：养神酒
第四种：雪耳无花果鹌鹑汤
第五种：四神汤
第六种：五神汤
第七种：四神汤
第八种：四神汤
第九种：猪肚四神汤
第十种：五神汤
小编结合41位厨师推荐再从752网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡椒咸菜煲猪肚汤、鸡汤虾米蚬肉浸苋菜、芥菜咸蛋滚鱼头汤、凤爪汤浸凉瓜青、鸡汤煮鲍鱼
梅菜淮山煲排骨汤、猪腰木耳汤、赤小豆鲤鱼汤、豆浆鲫鱼汤
铁观音炖鸡汤、柠檬乳鸽汤、花生牛肉汤。
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