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名菜推荐:淮山鸡内金煲猪骨汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-06 08:53    4178    中华厨具网

烹饪淮山鸡内金煲猪骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱切菜机排烟管道、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、调料瓶。

汤类菜谱淮山鸡内金煲猪骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐淮山鸡内金煲猪骨汤、淮山鸡内金煲猪骨汤、淮山鸡内金粥,鸡内金米糕。

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4528人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱淮山鸡内金煲猪骨汤做法

材料

昨日是谷雨。谷雨是春季的最后一个节气,气温升高降水多,人体在这段时间更易困乏,在饮食调理上要注意健脾祛湿、调养肝气、行气和胃,因此今天介绍的淮山鸡内金猪骨汤,汤里有健脾益气的淮山和开胃消滞的鸡内金,还加了利水祛湿的薏米,煲出的汤水有消除疲倦、强壮身体的功效,除了适合一般人饮用,针对小儿脾虚积食都有良好的调理作用。3-4人份薏米:小半碗猪脊骨:500克胡萝卜:1根淮山:400克鸡内金:约10克姜:3片水:8碗

做法

1. 鸡内金洗净,用热水泡至微软,切成几片;

2. 薏米洗净,用温水浸泡一小时;

3. 脊骨洗净斩大块,汆水捞起;

4. 淮山洗净,削皮切块,泡在清水里防止褐化;胡萝卜洗净去皮,切段;

5. 煮沸清水,放入所有材料,煮开后改小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

开胃消食,健脾利湿,调和肝肾。

淮山鸡内金煲猪骨汤做法已被46人烹饪过!

第二种:汤类菜谱淮山鸡内金煲猪骨汤做法

材料

昨日是谷雨。谷雨是春季的最后一个节气,气温升高降水多,人体在这段时间更易困乏,在饮食调理上要注意健脾祛湿、调养肝气、行气和胃,因此今天介绍的淮山鸡内金猪骨汤,汤里有健脾益气的淮山和开胃消滞的鸡内金,还加了利水祛湿的薏米,煲出的汤水有消除疲倦、强壮身体的功效,除了适合一般人饮用,针对小儿脾虚积食都有良好的调理作用。3-4人份薏米:小半碗猪脊骨:500克胡萝卜:1根淮山:400克鸡内金:约10克姜:3片水:8碗

做法

1. 鸡内金洗净,用热水泡至微软,切成几片;

2. 薏米洗净,用温水浸泡一小时;

3. 脊骨洗净斩大块,汆水捞起;

4. 淮山洗净,削皮切块,泡在清水里防止褐化;胡萝卜洗净去皮,切段;

5. 煮沸清水,放入所有材料,煮开后改小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

开胃消食,健脾利湿,调和肝肾。

淮山鸡内金煲猪骨汤做法已被26人烹饪过!

第三种:汤类菜谱淮山鸡内金粥做法

材料

淮山药30克,鸡内金10克,山楂10克,粟米100克。

做法

将全部用料一齐放入内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。

淮山鸡内金粥做法已被96人烹饪过!

第四种:汤类菜谱淮山药鸡内金鳝鱼汤做法

材料

黄鳝250克,鸡内金10克,淮山药10克,生姜4片,白糖适量。

做法

l将活鳝鱼活杀后,去内脏、洗净、切段,用于水拖去血腥、粘潺;鸡内金、淮山药洗净。

2、起油,用姜爆香鳝鱼,溅白酒少许,加清水适量,转入锅内,加鸡内金、淮山药,用武火煮沸,文火煮1小时调味即可。

淮山药鸡内金鳝鱼汤做法已被65人烹饪过!

第五种:汤类菜谱鸡内金米糕做法

材料

茯苓10克,山楂1小把,陈皮1小把,鸡内金粉3克,糯米粉15克,粘米粉45克,澄粉30克,糖40克,椰丝适量

做法

1.茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里,加清水,滚了以后转小火煮30分钟,留200ml药汁备用。(多余的药汁可以直接喝,茯苓等材料也可以放在杯里继续用开水冲泡)

2.药汁放凉后,和过筛的糯米粉、粘米粉、澄粉、鸡内金粉和糖混合。

鸡内金米糕做法已被55人烹饪过!

小编整理678位网友投稿材料与淮山鸡内金煲猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡内金鹿肉汤

第二种:鸡内金山楂散

第三种:生山药鸡内金粉

第四种:山楂鸡内金末

第五种:饭锅巴山楂鸡内金末

第六种:大枣鸡内金白术饼

第七种:鸡内金末

第八种:鸡内金神曲山楂煎汤

第九种:白术鸡内金末

第十种:黄酒鸡内金

小编结合87位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

荔枝元肉马蹄煲鸭汤、雪耳芥菜鱼汤浸鱼角、雪菜黄花鱼滚汤、海带肉丸汤、瘦肉煲鸡汤

黄鳝排骨粉丝汤、酸萝卜老鸭汤、蕨菜淮山煲排骨汤、煲木棉鱼汤

沙参玉竹菜干煲猪肺汤、菠菜银鱼仔滚汤、明目润肤猪肝汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4528人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:淮山鸡内金煲猪骨汤,淮山鸡内金煲猪骨汤,淮山鸡内金粥,鸡内金米糕

相关厨具产品推荐: 燃气灶四门冰箱、切菜机、炒勺、饮水机 、盘子。

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