烹饪佛手瓜杞子鱼头汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱佛手瓜杞子鱼头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐佛手瓜杞子鱼头汤、佛手瓜杞子鱼头汤、佛手瓜鱼头汤，佛手瓜鸡蛋塌子。
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以下是95位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱佛手瓜杞子鱼头汤做法
材料
其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了，但好像煮妇煮夫们不大受落，很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且味道清甜，无论凉拌、清炒还是做馅、煮汤都很适合。今天就介绍一款佛手瓜杞子鱼头汤，女士、小孩、性功能不足之男士尤其适宜食用。佛手瓜：2个大鱼头：1个（约500克）杞子：10克姜：3片水：6碗3-4人份调味料： 料酒：1汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 盐：适量
做法
1.鱼头洗净开边，沥干水，下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好；
2.佛手瓜洗净，去皮，剖开去籽，切厚片；
3.枸杞子洗净，用清水浸泡片刻；
4.热锅放油，待油六、七成热时放入鱼头，两面煎香。倒入6碗水，放入杞子和姜片，大火煮开后转中小火焖煮20分钟；
5.放入佛手瓜，再煮15分钟，最后下盐调味即可食用。
功效：
健脾开胃，扩张血管，益智降压，养颜美体。
佛手瓜杞子鱼头汤做法已被54人烹饪过！
第二种：汤类菜谱佛手瓜杞子鱼头汤做法
材料
其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了，但好像煮妇煮夫们不大受落，很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且味道清甜，无论凉拌、清炒还是做馅、煮汤都很适合。今天就介绍一款佛手瓜杞子鱼头汤，女士、小孩、性功能不足之男士尤其适宜食用。佛手瓜：2个大鱼头：1个（约500克）杞子：10克姜：3片水：6碗3-4人份调味料： 料酒：1汤匙 白胡椒粉：1/4汤匙 油：2汤匙 盐：适量
做法
1.鱼头洗净开边，沥干水，下1汤匙料酒、1/4汤匙白胡椒粉和少许盐腌好；
2.佛手瓜洗净，去皮，剖开去籽，切厚片；
3.枸杞子洗净，用清水浸泡片刻；
4.热锅放油，待油六、七成热时放入鱼头，两面煎香。倒入6碗水，放入杞子和姜片，大火煮开后转中小火焖煮20分钟；
5.放入佛手瓜，再煮15分钟，最后下盐调味即可食用。
功效：
健脾开胃，扩张血管，益智降压，养颜美体。
佛手瓜杞子鱼头汤做法已被34人烹饪过！
第三种：汤类菜谱佛手瓜鱼头汤做法
材料
佛手瓜1个，鱼头1个，生姜一块，枸杞子10粒左右，油，盐
做法
1.鱼头斩成2边或者四块，清洗干净，沥干水分；枸杞子清洗干净捞起备用
2.手中套上一次性手套或者保鲜膜，把佛手瓜去皮
3.从中间剖开
4.把佛手瓜的核挑出来
5.佛手瓜切片
6.热油锅，爆香拍扁的生姜，把擦干水分的鱼头下锅煎着金黄
7.倒进热开水，大火煮开后，煮中火煮5分钟，再转小火煮20分钟
8.加入佛手瓜和枸杞子煮大约15分钟，放盐调味
9.既是汤，又是菜，很方便哦，清清淡淡的汤很适合夏天没时间的你
佛手瓜鱼头汤做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南瓜杞子面包做法
材料
高粉300克，南瓜泥135克，水约80毫升，蜂蜜15克，糖15克，杞子1把约20粒，色拉油20克，盐1/4茶匙，酵母6克
做法
1、南瓜泥加水拌匀。
2、南瓜泥的做法在南瓜戚风一贴里有详细的描述，有兴趣的同学可以看看，除杞子外的其他材料拌匀揉成均匀的面团；因为用的是色拉油，所以揉面时直接把油和其他材料一起揉就可以了。
3、面团揉光滑后稍微摔打一下至可以拉出膜后，加入杞子，揉成团。
4、揉好的面团放入盆里，盖上盖静置发酵。
5、面团发至原来的2到3倍，完成基础发酵。
6、将面团排气，分割成9等份，滚圆，静置15分钟。
7、再次滚圆，放入模里进行最后发酵。
8、待面团明显发大排满整个模具后，面团表面抹上蜂蜜水，预热烤箱，220°c，烤约20分钟即可。
南瓜杞子面包做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱佛手瓜鸡蛋塌子做法
材料
鸡蛋3个，佛手瓜1个，盐，胡萝卜半个，鸡精，葱花
做法
1.佛手瓜剥去皮，切成很小的小丁，胡萝卜同佛手瓜一样切小丁。
2.打3个鸡蛋，打成蛋液后加盐、鸡精、葱花打匀，倒入佛手瓜和胡萝卜丁拌匀。
3.平底煎锅烧热，倒少许油，用勺舀适量蛋糊在锅中，铺开，内外两圈小火煎透一面再煎另一面，直到两面金黄略焦。
4.倒扣蛋塌子，用刀切去边角，分割成小长方形即可。
佛手瓜鸡蛋塌子做法已被93人烹饪过！
小编整理956位网友投稿材料与佛手瓜杞子鱼头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：佛手瓜萝卜花生汤
第二种：佛手瓜煲猪蹍
第三种：佛手瓜炒鱿鱼
第四种：香菇彩椒佛手瓜炒鸡丝
第五种：佛手瓜炒肉丝
第六种：炒肉丝佛手瓜
第七种：凉拌佛手瓜
第八种：佛手瓜黄豆鸡脚汤
第九种：清炒佛手瓜
第十种：佛手瓜海底椰猪展汤
小编结合95位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
带子鲜虾茶树菇汤、南北杏丝瓜化痰汤、青瓜滚鱼丸汤、花瓜竹笙鸡汤、党参麦冬五味子瘦肉汤
无花果黑玉米汤、淮山鸡内金煲猪骨汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤、雪耳芥菜鱼汤浸鱼角
雪菜黄花鱼滚汤、海带肉丸汤、泥鳅豆腐汤。
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