烹饪带子鲜虾茶树菇汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、蒸笼。
汤类菜谱带子鲜虾茶树菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐带子鲜虾茶树菇汤、带子鲜虾茶树菇汤、鸭件茶树菇汤,水鸭茶树菇汤。
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以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱带子鲜虾茶树菇汤做法
材料
今天介绍一道十分有特色的海鲜汤——带子鲜虾茶树菇汤。海鲜汤一般多配番茄、豆腐、瓜类,或者西式的奶油蘑菇,但今天却用上地道的山货茶树菇干,茶树菇的清香渗入带子和鲜虾,而海鲜又给汤水带来鲜甜,是一道兼具美味和营养的佳肴。鲜带子:4粒.鲜海虾:4只茶树菇(干):20克水:5碗3-4人份
做法
1. 将干茶树菇洗净,切去根部防止有沙;
2. 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳,只保留白色圆形部分;
3. 把茶树菇和水倒入煲内,大火煮沸,转小火煲至出味,约需30分钟;
4. 把带子和虾放入煲内,用小火将带子和虾煮至全熟;
5. 下盐调味,即可食用。
功效:补肾、健脾、滋阴,增强人体免疫力。此汤十分适合烦躁焦虑人士食用。
带子鲜虾茶树菇汤做法已被64人烹饪过!
第二种:汤类菜谱带子鲜虾茶树菇汤做法
材料
今天介绍一道十分有特色的海鲜汤——带子鲜虾茶树菇汤。海鲜汤一般多配番茄、豆腐、瓜类,或者西式的奶油蘑菇,但今天却用上地道的山货茶树菇干,茶树菇的清香渗入带子和鲜虾,而海鲜又给汤水带来鲜甜,是一道兼具美味和营养的佳肴。鲜带子:4粒.鲜海虾:4只茶树菇(干):20克水:5碗3-4人份
做法
1. 将干茶树菇洗净,切去根部防止有沙;
2. 鲜带子和虾洗净。用小刷子刷洗带子的外壳,只保留白色圆形部分;
3. 把茶树菇和水倒入煲内,大火煮沸,转小火煲至出味,约需30分钟;
4. 把带子和虾放入煲内,用小火将带子和虾煮至全熟;
5. 下盐调味,即可食用。
功效:补肾、健脾、滋阴,增强人体免疫力。此汤十分适合烦躁焦虑人士食用。
带子鲜虾茶树菇汤做法已被44人烹饪过!
第三种:汤类菜谱鸭件茶树菇汤做法
材料
鸭翅,鸭爪共一斤半,茶树菇半斤
做法
步骤1:茶树菇去根,切8厘米这样的小段然后洗净;鸭翅斩对半,鸭爪就无须斩断了,然后洗净
步骤2:汤锅中加入清水,放入鸭翅和鸭爪、葱段、姜4片,倒入料酒。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,撇除浮沫
步骤3:撇除浮沫后改成小火加盖慢慢炖约45分钟这样,筷子能轻易穿过鸭翅膀就可以倒入待用的茶树菇了
步骤4:再大火八分钟这样,然后就可以根据自己的口味加入白胡椒粉,盐,少许葱花即可上桌
鸭件茶树菇汤做法已被13人烹饪过!
第四种:汤类菜谱排骨茶树菇汤做法
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.
排骨茶树菇汤做法已被73人烹饪过!
第五种:汤类菜谱水鸭茶树菇汤做法
材料
水鸭半只,茶树菇250g
做法
1.水鸭加姜酒、盐、酱油、胡椒粉腌制半个小时。
2.腌鸭子的时间,将买回来的新鲜茶树菇用刀切去根部黑黑的菇蒂,再用流动的水冲洗干净,放一旁边沥干水。
3.取一个带盖大碗(有炖盅的话用炖盅),将准备好的两种食材一起放进碗内,加入足量的水,放入蒸锅内,大火煮开,调至小火,炖2-3小时。
水鸭茶树菇汤做法已被42人烹饪过!
小编整理226位网友投稿材料与带子鲜虾茶树菇汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶树菇煲排骨
第二种:茶树菇炒鸡蛋
第三种:无花果茶树菇煲鸡
第四种:番茄枸杞茶树菇
第五种:茶树菇烧肉
第六种:黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第七种:茶树菇烧豆腐
第八种:茶树菇鲫鱼汤
第九种:茶树菇培根卷
第十种:茶树菇骨汤
小编结合84位厨师推荐再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南北杏丝瓜化痰汤、青瓜滚鱼丸汤、花瓜竹笙鸡汤、党参麦冬五味子瘦肉汤、无花果黑玉米汤
泥鳅豆腐汤、荔枝元肉马蹄煲鸭汤、雪耳芥菜鱼汤浸鱼角、雪菜黄花鱼滚汤
海带肉丸汤、瘦肉煲鸡汤、淮山鸡内金煲猪骨汤。
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