烹饪排骨冬瓜薏仁绿豆汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱排骨冬瓜薏仁绿豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨冬瓜薏仁绿豆汤、排骨冬瓜薏仁绿豆汤、红薏仁绿豆汤,百合薏仁绿豆汤。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱排骨冬瓜薏仁绿豆汤做法
材料
:排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
做法
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
summer的小提示:
1、绿豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;
2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;
排骨冬瓜薏仁绿豆汤做法已被40人烹饪过!
第二种:汤类菜谱排骨冬瓜薏仁绿豆汤做法
材料
:排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许
做法
1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;
2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;
3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;
4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。
summer的小提示:
1、绿豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;
2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;
排骨冬瓜薏仁绿豆汤做法已被19人烹饪过!
第三种:汤类菜谱红薏仁绿豆汤做法
材料
红薏仁300公克,绿豆300公克,冰糖300公克,水4000公克,粗海盐30公克
做法
1.红薏仁、绿豆分别先以15公克的粗海盐搓洗一次后,再以清水沖洗2∼3次,再分别浸泡于水中4∼6小时取出沥干水份。(水需盖过红薏仁、绿豆3公分以上)
2.将4000公克的水煮开后,加入红薏仁煮约30分钟,再加入绿豆续煮5分钟熄火,盖上盖子焖约5∼10分钟,再开小火续煮3∼5分钟,待绿豆的皮龟裂后,再加入冰糖搅拌均匀即可。
红薏仁绿豆汤做法已被89人烹饪过!
第四种:汤类菜谱百合薏仁绿豆汤做法
材料
·薏仁100克
做法
1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;
2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;
4、薏仁酥烂后,汤就熬好了;
5、煲好后开盖稍放凉一会,加入蜂蜜调匀就可以喝了。
百合薏仁绿豆汤做法已被48人烹饪过!
第五种:汤类菜谱百合薏仁绿豆汤做法
材料
·薏仁100克
做法
1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;
2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;
3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;
百合薏仁绿豆汤做法已被38人烹饪过!
小编整理202位网友投稿材料与排骨冬瓜薏仁绿豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:薏仁绿豆美肤除痘汤
第二种:薏仁绿豆美肤除痘汤
第三种:薏仁绿豆粥
第四种:薏仁绿豆百合汤
第五种:薏仁绿豆大麦粥
第六种:薏仁绿豆美肤除痘汤
第七种:黑米薏仁绿豆粥
第八种:薏苡仁绿豆汤
第九种:苡仁绿豆汤
第十种:冬瓜薏仁老鸭汤
小编结合10位厨师推荐再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
排骨木瓜汤、绿豆薏仁鸭汤、花生猪蹄汤、消夏酸梅汤、冬瓜干贝老鸭汤
绿豆百合消暑汤、沙参玉竹老鸭汤、鲫鱼木瓜汤、养颜乌鸡汤
清补凉汤、春笋咸肉排骨汤、番茄玉米猪肝汤。
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