烹饪海底椰海带海参汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、吹风机、热水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
汤类菜谱海底椰海带海参汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海底椰海带海参汤、海底椰海带海参汤、海带海米蛋汤,海底椰百合炖竹丝鸡。
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以下是21位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱海底椰海带海参汤做法
材料
虽然没有鱼虾蟹,但海底椰海带海参汤是一道典型的海味汤。广州近海,想找鲜的海参、海带和海底椰都很容易,而海带、海参本身都没什么大味道,加入红枣和杞子会给汤增加清甜味。此汤清热解毒、滋阴助阳,是炎热季节的清补佳品。3-4人份海参(冰鲜乌元参):400克海底椰(鲜):100克红枣:6粒海带:100克杞子:10克姜:2片水:8碗
做法
1. 将海参浸泡解冻,洗净,焯水后切粗条;海底椰洗净;
2. 海带浸泡1-2小时,洗净,切块;
3. 红枣和杞子洗净,红枣去核,杞子稍浸泡;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、益肾润燥、降血压。
海底椰海带海参汤做法已被91人烹饪过!
第二种:汤类菜谱海底椰海带海参汤做法
材料
虽然没有鱼虾蟹,但海底椰海带海参汤是一道典型的海味汤。广州近海,想找鲜的海参、海带和海底椰都很容易,而海带、海参本身都没什么大味道,加入红枣和杞子会给汤增加清甜味。此汤清热解毒、滋阴助阳,是炎热季节的清补佳品。3-4人份海参(冰鲜乌元参):400克海底椰(鲜):100克红枣:6粒海带:100克杞子:10克姜:2片水:8碗
做法
1. 将海参浸泡解冻,洗净,焯水后切粗条;海底椰洗净;
2. 海带浸泡1-2小时,洗净,切块;
3. 红枣和杞子洗净,红枣去核,杞子稍浸泡;
4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
清热解毒、益肾润燥、降血压。
海底椰海带海参汤做法已被50人烹饪过!
第三种:汤类菜谱海带海米蛋汤做法
材料
水发海带50克,水发海米75克,鸡蛋2个,芝麻碘盐、鸡精、黄瓜、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量。
做法
海带洗净切成丝,黄瓜洗净切片,鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。勺内放水加入海带丝、海米,烧开后加芝麻碘盐、鸡精,烧开后勾芡,甩入鸡蛋液,加黄瓜片、胡椒粉、香油,出勺装碗即成。
海带海米蛋汤做法已被30人烹饪过!
第四种:汤类菜谱海底椰炖鸡汤做法
材料
土鸡500g,海底椰100克,蜜枣6粒,杞子适量,盐1茶匙,水1.5升-2升
做法
1.将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟。
2.将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调料调味即可。
海底椰炖鸡汤做法已被99人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海底椰百合炖竹丝鸡做法
材料
干海底椰10克,干百合20克,竹丝鸡0.5只,矿泉水,盐
做法
1.先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。
2.把买来的竹丝鸡洗净,切成小块。
3.然后放入专用的有盖的炖盅里,炖盅内注满矿泉水。
4.待蒸锅的水用大火烧开以后,再把炖盅放入,用中小火隔水蒸两至三个钟点以上,就可以。饮用时加少许食盐调味,其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味哦~~ 。
海底椰百合炖竹丝鸡做法已被79人烹饪过!
小编整理413位网友投稿材料与海底椰海带海参汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木瓜海底椰排骨汤
第二种:海底椰南杏猪骨汤
第三种:海底椰响螺瘦肉汤
第四种:海底椰润肺猪骨汤
第五种:海底椰煲鹧鸪
第六种:海底椰煲乌鸡
第七种:海底椰炖雪蛤
第八种:海底椰百合煲鸡
第九种:海底椰玉竹煲响螺
第十种:无花果海底椰生鱼汤
小编结合21位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奶汤浸煮冬瓜粒、咸柠檬薏米汤、节瓜蚝豉炖瘦肉汤、芦荟木瓜煲鸡汤、芥菜番薯
绿豆薏米南瓜汤、五指毛桃土茯苓猪骨汤、酸梅木耳鱼尾汤、苹果瘦身汤
泰式豆腐汤、清鸡汤浸杂菇大虾、甜玉米煲猪脚汤。
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