烹饪桂圆炖猪心所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱桂圆炖猪心做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂圆炖猪心、桂圆炖猪心、人参桂圆炖猪心，莲子桂圆炖猪脑。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱桂圆炖猪心做法
材料
猪心250克 桂圆30克 注：可酌情配料 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；
2.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
注意
咸鲜微甜，营养丰富。猪心切开洗净后，最好先放在清水中浸泡1 小时，否则会有腥味。
桂圆炖猪心做法已被96人烹饪过！
第二种：汤类菜谱桂圆炖猪心做法
材料
猪心250克 桂圆30克 注：可酌情配料 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净；
2.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
注意
咸鲜微甜，营养丰富。猪心切开洗净后，最好先放在清水中浸泡1 小时，否则会有腥味。
桂圆炖猪心做法已被65人烹饪过！
第三种：汤类菜谱人参桂圆炖猪心做法
材料
用料原材料：人参10克，鲜桂圆15克，猪心1个，姜10克，奶汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、猪心切片汆水，人参、桂圆洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入猪心、奶汤、人参、桂圆、姜片，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
人参补五脏、安精神、定魂魄、止心悸，尤其对心脏虚弱、心悸失眠有相当的食疗作用。
桂圆可理气、止痛、养血。
经现代医学研究发现，人参含糖类、人参酸、维生素、黄酮素以及钾、镁等成分，油强心、抗休克的作用，能提高机体免疫力，抑制癌细胞生长。
爱心提示
一般人群皆可食用。
说明
奶汤相对清汤较浓，一般由鸡500克、肘子500克、清水8000克、生姜30克大火煲至乳白色而成。
人参桂圆炖猪心做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱栗子桂圆炖猪脚做法
材料
新鲜栗子200克，桂圆肉100克，猪蹄2只，调味料：盐2小匙
做法
1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜，洗净沥干；
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起，中洗一次：
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中，加水淹过材料，以大火煮开，改用小火炖30分钟；4．桂圆剥散，入锅中续炖5分钟，加盐调味即可。
栗子桂圆炖猪脚做法已被14人烹饪过！
第五种：汤类菜谱莲子桂圆炖猪脑做法
材料
莲子50克，桂圆肉30克，猪脑2具，陈皮10克，精盐适量。
做法
莲子肉、桂圆肉和陈皮分别用水洗净，莲子去心。猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，用水洗净，放入沸水锅中稍焯一下，与莲子肉、桂圆肉和陈皮一同放入炖盅中隔水炖4小时左右，加入精盐调味即成。
莲子桂圆炖猪脑做法已被74人烹饪过！
小编整理357位网友投稿材料与桂圆炖猪心相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药桂圆炖甲鱼
第二种：枸杞桂圆炖描
第三种：杏仁桂圆炖银耳
第四种：淮山桂圆炖甲鱼
第五种：桂圆炖牛髓
第六种：枸杞桂圆炖猫肉
第七种：荔枝桂圆炖枣仁
第八种：枸杞桂圆炖猫
第九种：核桃桂圆炖黄豆
第十种：西洋参桂圆炖鹌鹑
小编结合26位厨师推荐再从547网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上汤芦笋、银耳莲子汤、参须大枣煲鲈鱼汤、榨菜蛋花汤、火腿娃娃菜汤
木瓜牛奶鱼头汤、南瓜泥鳅汤、潺菜鱼滑滚咸蛋汤、白瓜咸蛋粉丝汤
生蚝清汤、芋头老鸭汤、鲫鱼豆腐皮汤。
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相关菜谱名称推荐：桂圆炖猪心,桂圆炖猪心,人参桂圆炖猪心,莲子桂圆炖猪脑
