烹饪日式豆腐味噌汤所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱日式豆腐味噌汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式豆腐味噌汤、日式豆腐味噌汤、豆腐味噌汤，豆腐味噌汤。
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以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱日式豆腐味噌汤做法
材料
水600毫升，老豆腐120克，切成小于1厘米的小丁，淡味味噌汤酱1汤匙，大麦味噌汤酱2茶匙，新鲜菠菜100克，洗净，切碎，青葱1根，切成细葱花
做法
1.取一个中号汤锅，置中偏大火上，放入水，把水烧开。舀出一半量的开水，备用。加豆腐丁，将火调至中，盖上锅煮1至2分钟。加菠菜或白菜，再煮1至2分钟，或直到菜已煮软。将锅从火上移开。将豆酱和大麦酱放入舀出的开水里，搅拌匀。再倒入煮好的汤里，搅匀。用汤勺将汤舀进碗里，撒上葱花，趁热食用。
日式豆腐味噌汤做法已被78人烹饪过！
第二种：汤类菜谱日式豆腐味噌汤做法
材料
水600毫升，老豆腐120克，切成小于1厘米的小丁，淡味味噌汤酱1汤匙，大麦味噌汤酱2茶匙，新鲜菠菜100克，洗净，切碎，青葱1根，切成细葱花
做法
1.取一个中号汤锅，置中偏大火上，放入水，把水烧开。舀出一半量的开水，备用。加豆腐丁，将火调至中，盖上锅煮1至2分钟。加菠菜或白菜，再煮1至2分钟，或直到菜已煮软。将锅从火上移开。将豆酱和大麦酱放入舀出的开水里，搅拌匀。再倒入煮好的汤里，搅匀。用汤勺将汤舀进碗里，撒上葱花，趁热食用。
日式豆腐味噌汤做法已被58人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豆腐味噌汤做法
材料
豆腐1盒，柴鱼片1杯，葱花3大匙，水6杯，味噌1/2杯，香油1大匙，糖1大匙，水6杯
做法
(1)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块，葱洗净切末备用。
(2)味噌加入1/2杯水调匀备用。
(3)将6杯水放入汤锅中煮沸。
(4)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中，以中火煮15∼20分钟。
(5)加入香油、糖一起煮至入味。
(6)起锅前加入葱花，随即熄火即可。
豆腐味噌汤做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱豆腐味噌汤做法
材料
板豆腐1/4块，油豆腐1片，海带芽适量，葱花少许，水450㏄，红味噌1/2大匙，白味噌1大匙，柴鱼素1/2小匙，味醂1/2小匙
做法
1.将板豆腐切成粗丁状，放入滚水中汆烫后，捞起泡入冷水中备用。
2.将油豆腐放入滚水中烫除油渍，捞起沥干后切成长条状备用。
3.海带芽泡水，待其膨胀后沥除水份，压干备用。
4.锅中放水以中火烧开，将红白味噌、柴鱼素放入长形网中，用筷子搅动，使其溶于锅中，再加入味醂即可熄火。
5.将作法1∼3的材料放入汤碗中，再注入作法4的汤汁约八分满，最后撒上少许葱花即可。
豆腐味噌汤做法已被87人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆腐味噌汤做法
材料
豆腐1盒，柴鱼片1杯，葱花3大匙，水6杯，味噌1/2杯，香油1大匙，糖1大匙，水6杯
做法
1.)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块，葱洗净切末备用。
2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。
3.)将6杯水放入汤锅中煮沸。
4.)将柴鱼片、豆腐块、味噌一起放入汤锅中，以中火煮15∼20分钟。
豆腐味噌汤做法已被56人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与日式豆腐味噌汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：日式味噌汤
第二种：酸辣蒸日式豆腐
第三种：日式豆腐烩虾球
第四种：海带嫩芽味噌汤
第五种：味噌汤头
第六种：鲑鱼味噌汤
第七种：味噌汤
第八种：味噌汤
第九种：蕈菇味噌汤
第十种：海带芽味噌汤
小编结合29位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式洋葱味噌汤、西洋菜豆腐汤、蔬菜通心粉汤、豌豆尖蛋汤、咸蛋上汤木耳菜
香草豆腐汤面、香菇蔬菜汤、香辣红扁豆菠菜汤、云豆菠菜汤
法国蔬菜汤、法式洋葱汤、蟹柳上汤西兰花。
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