烹饪黄豆芽榨菜汤所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱黄豆芽榨菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽榨菜汤、黄豆芽榨菜汤、肉丝榨菜炒黄豆芽，榨菜豆芽肉丝汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄豆芽榨菜汤做法
材料
黄豆芽500g，低盐榨菜140g，味精1茶匙，食用油1汤匙，小葱1汤匙
做法
1、豆芽去根后用冷水泡一会儿，洗净沥干。
3、锅里重新烧开水，把榨菜和豆芽一起放进锅里，保持中火。
4、等榨菜的咸味熬出来后，倒入食用油和小葱，关火，加入味精即可。
小诀窍
1、此汤不用放盐，榨菜的咸味足矣。
2、如果用肉汤来熬制此汤，味道更为鲜美。
黄豆芽榨菜汤做法已被10人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄豆芽榨菜汤做法
材料
黄豆芽500g，低盐榨菜140g，味精1茶匙，食用油1汤匙，小葱1汤匙
做法
1、豆芽去根后用冷水泡一会儿，洗净沥干。
2、锅中烧开水后，把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起沥干。
3、锅里重新烧开水，把榨菜和豆芽一起放进锅里，保持中火。
4、等榨菜的咸味熬出来后，倒入食用油和小葱，关火，加入味精即可。
小诀窍
1、此汤不用放盐，榨菜的咸味足矣。
2、如果用肉汤来熬制此汤，味道更为鲜美。
黄豆芽榨菜汤做法已被69人烹饪过！
第三种：汤类菜谱肉丝榨菜炒黄豆芽做法
材料
肉，黄豆芽，榨菜，酱油，醋，盐，葱，姜
做法
1、黄豆芽洗净，焯水，控干。肉切丝，葱、姜切丝备用，榨菜丝倒入碗中备用。
2、炒锅放油，放入肉丝、姜丝煸炒片刻。放入葱花、黄豆芽、榨菜丝，煸炒出香味。
3、放入酱油、盐、醋，出锅即可。
肉丝榨菜炒黄豆芽做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱绿豆芽拌黄豆芽做法
材料
黄豆芽，胡萝卜丝，黄瓜，盐，糖，醋，香油，油炸花生米，辣椒油
做法
1、黄豆芽洗净过开水，熟透后投冷水，浸凉后控水；
2、胡萝卜丝过开水，投冷水后捞出；
3、黄瓜擦丝，几样放一起，加盐、糖、醋、香油、碾碎的油炸花生米拌匀，
绿豆芽拌黄豆芽做法已被18人烹饪过！
第五种：汤类菜谱榨菜豆芽肉丝汤做法
材料
榨菜是很多人都喜欢的腌菜，下饭配粥拌面，十分提味。而用榨菜做的汤，咸香味渗入汤水里，而榨菜本身仍保留爽口，很是健脾开胃。用榨菜制成的最常见的汤水莫过于榨菜肉丝汤，
做法
榨菜：1包
大豆芽：150克
猪腱肉：200克
葱：1根 水：5碗
调味料：
油：2汤匙 淀粉：1汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法：
1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；
2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；
3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；
4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；
5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝沾成团；待豆芽和肉丝熟透，先尝味道再下盐（因为榨菜和肉丝都咸），撒入葱花即可关火食用。
榨菜豆芽肉丝汤做法已被88人烹饪过！
小编整理431位网友投稿材料与黄豆芽榨菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆芽机豆芽
第二种：炒豆芽&豆芽炒虾仁
第三种：黄豆芽炒粉条
第四种：黄豆芽炒咸鱼
第五种：黄豆芽排骨汤
第六种：肉片炒黄豆芽
第七种：黄豆芽炖海带
第八种：肉末炒黄豆芽
第九种：黄豆芽焖粉皮
第十种：凉拌黄豆芽
小编结合30位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆芽汤饭、黄鳗炖汤、龙马精神羊肉汤、黑豆老鸭汤、diy神奇去脂瘦身汤
龙头鱼豆腐汤、河蚌咸肉豆腐汤、荠菜鲜肉汤团、巴西鸡汤饭
白葡萄酒味蔬菜鸡汤、蛋花汤、气血两补煲鸡汤。
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