烹饪苹果煲猪腱所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、制冰机、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱苹果煲猪腱做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果煲猪腱、苹果煲猪腱、无花果煲猪腱，虫草花煲猪腱。
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以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱苹果煲猪腱做法
材料
（此用量可供3－4人食用），无花果干 6枚，苹果 2个，北杏仁 4茶匙（20g），淮山 10g，干桂圆肉 5g，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法
淮山用清水浸泡30分钟，再冲洗干净。苹果洗净，切成4瓣，再去除内核。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果干、北杏仁和干桂圆肉分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约2小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
猪腱即是猪前肩肉，此部分的猪肉中含有适量的筋缔，非常适合用于煲煮汤水。
禁忌：此汤水不宜与海鲜类食材同食。因苹果中的鞣酸不仅会降低海鲜中的蛋白质的营养价值，还容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状。
苹果煲猪腱做法已被47人烹饪过！
第二种：汤类菜谱苹果煲猪腱做法
材料
（此用量可供3－4人食用），无花果干 6枚，苹果 2个，北杏仁 4茶匙（20g），淮山 10g，干桂圆肉 5g，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法
淮山用清水浸泡30分钟，再冲洗干净。苹果洗净，切成4瓣，再去除内核。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果干、北杏仁和干桂圆肉分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约2小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
猪腱即是猪前肩肉，此部分的猪肉中含有适量的筋缔，非常适合用于煲煮汤水。
禁忌：此汤水不宜与海鲜类食材同食。因苹果中的鞣酸不仅会降低海鲜中的蛋白质的营养价值，还容易引发腹痛、恶心、呕吐等症状。
苹果煲猪腱做法已被17人烹饪过！
第三种：汤类菜谱无花果煲猪腱做法
材料
（此用量可供3—4人食用），霸王花 1棵（约100g），无花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陈皮 1片，猪腱 300g，盐 1茶匙（5g）
做法
霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。
猪腱用开水汆去血水洗净待用。
无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍
霸王花：盛产于广东肇庆和福建晋江一带，是三角柱仙人掌的肉质茎及花，干制陈熟的霸王花呈黄棕色，长度约15－25cm，外侧有皱缩的鳞片状萼片，里侧是膜质易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花对治疗动脉硬化、心血管疾病有明显疗效，具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜的功效。挑选时以色泽金黄、完整、碎片少的为佳。霸王花可在干货店铺中购得，此汤水用量约花费3元。
无花果：因花小且藏于花托内，又名隐花果。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有一定的滋补、润肠、开胃、催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不宜储存，所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得，此汤水用量约花费元。
无花果煲猪腱做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱虫草花煲猪腱做法
材料
虫草花，猪腱2条，元肉若干，蜜枣若干
做法
1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净；
2、所有食材放一起煲两个小时，汤成。
虫草花煲猪腱做法已被56人烹饪过！
第五种：汤类菜谱虫草花煲猪腱做法
材料
虫草花若干，猪腱2条，元肉、蜜枣若干
做法
1、将虫草花、猪腱、元肉、蜜枣洗净。
2、所有食材放一起煲两个小时，汤成。
虫草花煲猪腱做法已被26人烹饪过！
小编整理459位网友投稿材料与苹果煲猪腱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红枣苹果煲瘦肉
第二种：红苹果煲石斑鱼
第三种：如何帮助考生缓解压力 —— 生津润燥的杏仁苹果煲瘦肉
第四种：杏仁苹果煲瘦肉
第五种：红枣苹果煲瘦肉
第六种：猪腱家常饭
第七种：板蓝根炖猪腱汤
第八种：鲜桑叶炖猪腱汤
第九种：银耳椰子猪腱瘦鸽汤
第十种：雪梨雪耳猪腱肉汤
小编结合78位厨师推荐再从988网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果萝卜煲猪展、苹果排骨汤、茄汁烩猪手、茶树菇排骨汤、茶树菇煲乌鸡
草菇豆腐排骨汤、荠菜豆腐汤、荸荠鲜藕汤、莲藕冬瓜猪骨汤
莲子桂圆甜汤（6人份）、莲藕棒骨汤、荷包鱼翅。
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相关菜谱名称推荐：苹果煲猪腱,苹果煲猪腱,无花果煲猪腱,虫草花煲猪腱
