烹饪芸豆莲藕猪蹄汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去根机、排烟风机、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芸豆莲藕猪蹄汤、芸豆莲藕猪蹄汤、红枣莲藕猪蹄汤,赤小豆莲藕猪骨老火汤。
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以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法
材料
猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量
做法
芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。
猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水,大火烧开。
放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)
转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)
放入盐调味即可~~
芸豆莲藕猪蹄汤做法已被47人烹饪过!
第二种:汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法
材料
猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量
做法
芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。
猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水,大火烧开。
放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)
转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)
放入盐调味即可~~
芸豆莲藕猪蹄汤做法已被17人烹饪过!
第三种:汤类菜谱红枣莲藕猪蹄汤做法
材料
用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
功效
健脾开胃,活血养颜。
红枣莲藕猪蹄汤做法已被76人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕猪蹄汤做法
材料
莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量。
做法
1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。@2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。@3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时 ,香味四溢,即可食用。
莲藕猪蹄汤做法已被56人烹饪过!
第五种:汤类菜谱赤小豆莲藕猪骨老火汤做法
材料
80克赤小豆,500克莲藕,1片陈皮,400克猪骨,1300毫升水,少许盐
做法
1、赤小豆洗净沥干备用。
2、莲藕去皮洗净,切块。
3、陈皮用水浸软,刮瓤洗净备用。
4、猪骨洗净,放进沸水中煮约5分钟,去掉血水,沥干备用。
赤小豆莲藕猪骨老火汤做法已被26人烹饪过!
小编整理299位网友投稿材料与芸豆莲藕猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲藕猪肉汉堡
第二种:莲藕猪脚汤 。
第三种:莲藕猪脚汤
第四种:发菜蚝豉莲藕猪手汤
第五种:莲藕猪脚汤
第六种:沙葛莲藕猪骨汤
第七种:莲藕猪脚花生汤
第八种:莲藕猪脚汤
第九种:莲藕猪骨汤
第十种:绿豆莲藕炖腔骨
小编结合78位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
苦瓜酸菜排骨汤、苗家酸汤鱼火锅、苦瓜酿肉汤、苗疆酸汤腊排骨、苦瓜黄豆排骨煲
苦瓜大蒜排骨汤、苹果萝卜煲猪展、苹果排骨汤、茄汁烩猪手
茶树菇排骨汤、茶树菇煲乌鸡、苹果煲猪腱。
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