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小菜烹饪:仔鸡玉米汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-05 11:56    8581    中华厨具网

烹饪仔鸡玉米汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒煮面炉(桶)、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱切菜机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、倒油瓶。

汤类菜谱仔鸡玉米汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仔鸡玉米汤、仔鸡玉米汤、老母鸡玉米汤,排骨玉米汤。

(中华厨具网 建议,再次对49位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1810人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是49位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱仔鸡玉米汤做法

材料

小仔鸡1只(约500g),瘦牛肉粒100g,小胡萝卜2-3根,鲜玉米棒1根,鲜香菇数只,盐2茶匙(10g)

做法

胡萝卜取中段,切成薄片(有心情可以压出花形)。鲜香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

仔鸡切去头和鸡尖(热衷健康的人可以将鸡油尽量剔除),整只放入汤锅中,加入玉米,倒入充足的温水,大火煮开,改小火炖20分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。

切碎粒,入煮10分钟,再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。

小诀窍

若不是身材小巧的仔鸡,剁成大块煲汤更易出味。

如果愿意,牛肉粒煮过后可以弃之不用,反正营养和味道全在汤里。

要是有罐头鸡汤,也可以加一些调味,则更加鲜美。

仔鸡玉米汤做法已被18人烹饪过!

第二种:汤类菜谱仔鸡玉米汤做法

材料

小仔鸡1只(约500g),瘦牛肉粒100g,小胡萝卜2-3根,鲜玉米棒1根,鲜香菇数只,盐2茶匙(10g)

做法

胡萝卜取中段,切成薄片(有心情可以压出花形)。鲜香菇去蒂。玉米棒切成2cm厚的玉米段。

仔鸡切去头和鸡尖(热衷健康的人可以将鸡油尽量剔除),整只放入汤锅中,加入玉米,倒入充足的温水,大火煮开,改小火炖20分钟,其间要用汤勺撇几次浮沫。

牛肉切碎粒,入锅煮10分钟,再放入香菇、胡萝卜片,煮5分钟,加盐调味即可。

小诀窍

若不是身材小巧的仔鸡,剁成大块煲汤更易出味。

如果愿意,牛肉粒煮过后可以弃之不用,反正营养和味道全在汤里。

要是有罐头鸡汤,也可以加一些调味,则更加鲜美。

仔鸡玉米汤做法已被78人烹饪过!

第三种:汤类菜谱老母鸡玉米汤做法

材料

老母鸡半只,玉米1个,胡萝卜1个,生姜1小块,蜜枣2个

做法

1.老母鸡清洗干净,斩成大块;玉米切小块;生姜去皮拍扁;胡萝卜削皮切块

2.把所以材料放进锅里,加入6~8碗水

3.大火煮开后,撇掉浮沫;转中火煮20分钟,再转小火煮1.5~2个小时

4.放盐调味就可以了

老母鸡玉米汤做法已被58人烹饪过!

第四种:汤类菜谱排骨玉米汤做法

材料

排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3l,调料,盐少许

做法

1,准备材料

2,将排骨和猪肉皮先焯水

3,然后洗净后放在锅中

4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时

5,玉米切段,木耳撕成小片就可以

6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅

小诀窍

1肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。

2如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。

排骨玉米汤做法已被27人烹饪过!

第五种:汤类菜谱排骨玉米汤做法

材料

排骨5块,玉米2根

做法

1.排骨五块,我今天选的排骨都是带软骨的,玉米两根剁成小块

2.将排骨洗净后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净

3.将所有材料放入砂锅内,添半锅水,大火烧开,然后小火炖至排骨软烂。

4.起锅时加盐调味即可

排骨玉米汤做法已被97人烹饪过!

小编整理810位网友投稿材料与仔鸡玉米汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蕃茄玉米汤

第二种:排骨玉米汤

第三种:奶油玉米汤

第四种:玉米汤

第五种:玉米汤饺

第六种:鸡茸玉米汤

第七种:奶油玉米汤

第八种:排骨玉米汤

第九种:简易玉米汤

第十种:蕃茄玉米汤

小编结合49位厨师推荐再从659网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

俄式浓汤、俄式酥皮奶油汤、俏江南绝技烹饪 御制白汤长江三鲜、元肉百合汤、元贞滋补汤锅

八宝养生汤、冬瓜虾米汤、冬瓜排骨汤、冬瓜金针菇汤

冬季好汤——山药炖鸭、冬笋蹄膀汤、冬日老鸭羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1810人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:仔鸡玉米汤,仔鸡玉米汤,老母鸡玉米汤,排骨玉米汤

相关厨具产品推荐: 电饼铛制冰机豆浆机、炒勺、蒸箱 、盘子。

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